RADAR MALANG – Bagi pecinta kuliner malam, gulai tikungan atau yang akrab disebut gultik memang punya daya tarik tersendiri. Sajian gulai sapi dengan kuah gurih nan hangat ini seringkali jadi penyelamat di kala udara dingin dan perut lapar menjelang tengah malam.
Tak hanya di Jakarta, kuliner khas jalanan ini juga hadir di Malang, khususnya kawasan Lowokwaru. Berikut tiga rekomendasi gultik yang bisa jadi pilihan untuk santap malam Anda.
1. Gultik Suhat
Terletak di Jalan Soekarno Hatta, tepat di ruko sebelah kanan RS Permata Bunda, Gultik Suhat sudah jadi legenda di kalangan mahasiswa. Tempat ini biasanya buka mulai pukul 18.00 hingga lewat tengah malam, sekitar pukul 00.30. Harga yang ditawarkan sangat ramah, seporsi nasi gulai bisa didapatkan mulai Rp 12 ribu saja.
Keistimewaannya ada pada kuah gulai yang gurih, dengan perpaduan rasa asin dan pedas yang pas. Tak hanya itu, pengunjung juga bisa menambah sate-satean sebagai pelengkap, mulai dari sate paru, babat, usus, hingga sate puyuh. Tak heran jika setiap malam, terutama akhir pekan, warung ini dipadati pelanggan yang ingin menikmati hangatnya gultik sembari bercengkerama.
2. Master Gultik
Pilihan berikutnya adalah Master Gultik, atau Master Gule Tikungan, yang berlokasi di Jalan Kauman No. 40 kavling 7, tepat di perempatan Kauman, Kawi, Kasin. Ada juga cabangnya di kawasan Taman Niaga Soekarno Hatta. Konsep yang ditawarkan sangat sederhana gerobak kecil di tikungan jalan dengan kursi plastik sebagai tempat duduk pelanggan.
Meski sederhana, rasa gulainya autentik. Kuah kental kaya rempah dengan potongan daging sapi yang empuk membuat banyak orang ketagihan. Tambahan sambal dan kecap racikan sendiri juga menjadi daya tarik tersendiri. Master Gultik biasanya buka mulai sore hari hingga malam, dan hanya libur pada hari Kamis. Dengan atmosfer ala kaki lima yang hangat, tempat ini seringkali mengingatkan pelanggan pada suasana gultik Blok M di Jakarta.
3. Gultik 88 Malang
Alternatif lainnya adalah Gultik 88 yang berlokasi di Jalan Borobudur No. 17, Lowokwaru. Berbeda dengan dua tempat sebelumnya yang identik dengan gerobak sederhana, Gultik 88 menawarkan suasana yang sedikit lebih rapi menyerupai rumah makan kecil. Cocok untuk mereka yang ingin tetap menikmati gulai tikungan dengan suasana yang lebih nyaman.
Meski informasi detail menunya tidak sebanyak dua tempat lain, Gultik 88 cukup populer di kalangan warga sekitar karena menawarkan gulai hangat yang pas disantap di malam hari. Tempat ini menjadi opsi menarik jika Anda ingin mencari variasi atau sekadar mencoba suasana baru dalam menikmati gultik.
Ketiga tempat tersebut menjadi bukti bahwa Lowokwaru bukan hanya dikenal dengan kafe mahasiswa atau restoran modern, tetapi juga punya pesona kuliner kaki lima yang khas. Dari Gultik Suhat yang murah meriah, Master Gultik dengan kuah kental penuh rempah, hingga Gultik 88 dengan suasana lebih rapi, semuanya menawarkan pengalaman kuliner malam yang memuaskan.
Bagi Anda yang sedang berada di Malang dan ingin mencari santapan hangat dengan harga bersahabat, mencoba gultik di Lowokwaru bisa menjadi pilihan tepat. Selain mengenyangkan, sensasi makan di tikungan jalan dengan kuah gulai hangat tentu memberikan pengalaman tersendiri yang sulit dilupakan. (fie)
Editor : A. Nugroho