MALANG - Soto ayam adalah salah satu comfort food yang tak pernah gagal bikin hangat perut dan hati, apalagi di kota Malang yang udaranya dingin. Dari kuah bening yang ringan sampai kuah kental yang medok penuh koya, setiap orang punya favoritnya sendiri.
Tidak heran, kuliner ini selalu jadi pilihan tepat untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Di Malang sendiri, ada banyak warung soto ayam dengan cita rasa khas masing-masing. Beberapa sudah jadi langganan warga lokal, mahasiswa, hingga wisatawan.
Nah, berikut tiga rekomendasi soto ayam di Malang yang bisa jadi destinasi kuliner wajib kamu coba.
- Warung Nasgitel
Warung yang satu ini tidak hanya terkenal dengan menu rawon dan pecelnya, tapi juga menyajikan soto ayam yang segar dan ringan. Kuahnya bening, rasanya pas, dan sangat cocok untuk sarapan. Menikmati semangkuk soto ayam di sini bikin perut terasa hangat, apalagi kalau disantap di pagi hari dengan udara Malang yang dingin.
Harga soto ayam di Warung Nasgitel juga sangat bersahabat, hanya Rp 11.000 per porsi. Dengan harga segitu, kamu sudah bisa menikmati sajian hangat yang bikin kenyang tapi tetap ringan. Lokasinya ada di Jl. Mayjen Panjaitan Gang 2, Penanggungan, Klojen. Warung ini buka setiap hari kecuali Senin, mulai jam 06.00 - 10.30. Jadi kalau mau sarapan enak dengan budget hemat, tempat ini wajib masuk daftar.
- Soto Ayam Ambengan Bu Keni
Kalau mencari soto dengan kuah lebih kental dan berbumbu medok, Soto Ayam Ambengan Bu Keni adalah jawabannya. Kuahnya gurih, manis, sekaligus segar. Setiap meja sudah tersedia koya yang bisa diambil sepuasnya, jadi kamu bisa mengatur sendiri seberapa kental sotonya sesuai selera.
Harga sotonya mulai Rp 17.000 ke atas, tapi porsinya cukup besar dan sangat mengenyangkan. Pilihan topping-nya juga lengkap, mulai dari telur muda, kulit, hingga jeroan. Tempatnya luas dengan dua lantai, jadi nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman. Minumannya pun variatif, tidak hanya es teh atau es jeruk, tapi juga ada pilihan jus dan sop buah yang segar. Lokasinya ada di Jl. Patimura No. 9, Klojen, buka setiap hari pukul 07.00 - 21.00.
- Soto Ayam Cak Dar
Bagi pecinta soto khas Surabaya, Soto Ayam Cak Dar bisa jadi pilihan tepat. Kuahnya cenderung ringan, namun tetap dilengkapi koya yang bisa ditambahkan sesuai selera. Yang bikin unik, soto ini disajikan dengan keripik kentang sebagai pelengkap, menambah tekstur renyah yang bikin beda dari soto lainnya.
Seporsi soto di sini dibanderol sekitar Rp 12.000 saja, terjangkau banget untuk mahasiswa. Pilihan topping-nya juga beragam, seperti jeroan, kulit, dan telur. Tempat ini berlokasi di Jl. Simpang Borobudur No. 19, Mojolangu, Lowokwaru, buka setiap hari dari pukul 08.00 - 17.00. Cocok jadi pilihan makan siang yang sederhana, enak, dan tidak bikin kantong bolong.
Tiga rekomendasi soto ayam di Malang ini membuktikan bahwa kuliner sederhana bisa punya banyak versi yang memanjakan lidah. Mulai dari Warung Nasgitel dengan kuah ringan dan murah meriah, Soto Ambengan Bu Keni yang medok dan mengenyangkan, hingga Soto Cak Dar yang khas Surabaya dengan tambahan keripik, semua punya daya tariknya sendiri.
Di kota dengan udara sejuk seperti Malang, semangkuk soto ayam hangat memang selalu terasa istimewa. Jadi, kalau sedang berkunjung atau tinggal di Malang, jangan lupa sempatkan diri mampir ke salah satu (atau bahkan semua) rekomendasi soto ayam ini. Dijamin bikin nagih dan ingin kembali lagi. (fr)
Editor : A. Nugroho