MALANG – Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Namun di Malang, ada varian unik yang dikenal dengan sebutan ayam bawang. Sajian ini biasanya berupa ayam goreng renyah yang diberi taburan bawang goreng atau bumbu bawang khas yang membuat rasanya semakin gurih.
Beberapa tempat di Malang cukup terkenal menyajikan ayam bawang dengan cita rasa khas. Berikut rekomendasinya.
1. Ayam Lalap Goreng Dieng
Berlokasi di Jalan Bandung, Penanggungan, Klojen, warung ini buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 21.45. Tempatnya sederhana, tapi selalu ramai pengunjung, terutama mahasiswa karena lokasinya dekat kampus.
Menu ayam goreng di sini dikenal dengan bumbu meresap, disajikan bersama sambal pedas yang nikmat. Taburan bawang goreng di atas ayam menambah aroma gurih yang khas. Harga yang terjangkau membuat tempat ini jadi favorit mahasiswa dan keluarga.
2. Ayam Goreng Rempah “Lohjinawi” Mundu
Ayam Goreng Rempah Lohjinawi berlokasi di Jalan Mundu No.3, Bareng, Klojen. Tempat ini buka setiap hari pukul 09.00 hingga 22.00. Sesuai namanya, ayam goreng di sini kaya akan rempah, berpadu dengan bawang goreng yang melimpah di atasnya.
Tempatnya cukup luas dan nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga. Selain ayam goreng, mereka juga menyediakan berbagai lauk tambahan khas nusantara. Banyak pelanggan menganggap ayam goreng di sini punya rasa otentik dan tidak mudah dilupakan.
3. Ayam Rempah Lado Malang
Terletak di Jalan Mawar Jambe No.13, Jatimulyo, Lowokwaru, Ayam Rempah Lado buka setiap hari pukul 09.00 hingga 23.00. Menu ayam di sini terkenal pedas gurih karena menggunakan rempah dan bumbu bawang khas yang disiram langsung di atas ayam.
Suasananya sederhana tapi bersih, cocok untuk makan santai bersama teman. Harga yang ditawarkan juga cukup ramah di kantong. Rasa pedas dan gurih jadi perpaduan pas yang bikin ketagihan.
Ayam bawang di Malang menawarkan sensasi makan yang berbeda. Perpaduan gurih bawang dengan ayam goreng renyah menjadikannya menu sederhana namun istimewa. Jika sedang mencari lauk yang nikmat dan ramah di kantong, beberapa warung ayam bawang ini bisa jadi pilihan. (gg)
Editor : A. Nugroho