MALANG – Selain kuliner legendaris, Malang juga menyimpan banyak tempat makan yang menyajikan tantangan rasa pedas. Dari sambal bakar aromatik sampai lauk-lauk pedas dengan sambal rawit yang bikin lidah bergetar, semua siap menggoda siapa pun yang berani mencobanya.
Berikut empat tempat makan pedas di Malang yang berbeda dari biasanya, lengkap dengan alamat dan jam buka agar kamu bisa mampir pas waktunya
1. Sambal Gami Bu Sum
Sambal Gami Bu Sum adalah spot yang tengah naik daun karena sambalnya yang khas, yaitu sambal bakar asap dengan rasa pedas plus lauk seperti ayam, cumi, atau bebek. Suasananya santai dan cocok buat nongkrong, sambil merasakan sensasi pedas gami yang terasa berlapis, asap, pedas, dan ada bumbu gurih yang mendukung.
Bagi yang ingin berkunjung, Sambal Gami Bu Sum Jalan Trunojoyo No. 54, Klojen, Kota Malang. Tempat ini buka mulai pukul 11.30 hingga 21.30 WIB setiap hari.
2. Warung Pedas Tangkilsari
Warung ini terkenal karena pilihan lauknya yang sangat banyak dan sambal yang bisa dipilih level pedasnya. Ada ayam pedas, bebek, kikil, ikan pedas, hingga olahan laut dan sayur-sayuran yang disajikan dengan sambal berani. Begitu memasuki warung, aroma sambal dan rempah sudah menyapa, membuat pengunjung langsung siap berhadapan dengan rasa pedas.
Warung Pedas Tangkilsari terletak di Jalan Raya Tangkilsari No. 37, Kertowinangun, Jatisari, Tajinan, Kabupaten Malang. Kecuali hari Kami, tempat ini buka mulai dari pukul 09.00 hingga 21.00. Untuk hari Kamis mulai buka pukul 09.00 hingga 17.00.
3. Sego Lombok Mbah Buyut
Sego Lombok Mbah Buyut menjadi favorit bagi yang suka sambal kuah pedas menyengat. Lauknya variatif, ada ikan asap, ceker, cumi, bahkan balungan ayam. Tidak sekadar pedas, kuah sambal dan rempahnya terasa sampai ke ujung lidah, memberi sensasi hangat yang pas di udara malam Malang.
Terletak di Jalan Bunga Srigading No. 05, Lowokwaru, Kota Malang, tempat ini buka mulai dari pukul 10.00 hingga 19.00 WIB setiap hari kecuali hari Jumat.
4. Sego Sambel Cak Uut
Di Sego Sambel Cak Uut, sambal menjadi pusat perhatian. Lauknya juga banyak pilihan, mulai dari ayam, lele, paru, ikan asin, hingga pete. Pedasnya bisa terasa maksimal terutama bila kamu minta tambahan sambal. Dengan suasana yang nyaman dan tempat yang luas, Sego Sambel Cak Uut cocok dikunjungi bersama teman atau keluarga yang juga suka tantangan rasa.
Bagi yang ingin berkunjung, Sego Sambel Cak Uut terletak di Jalan Simpang Raya Langsep No. 30, Pisang Candi, Sukun, Kota Malang. Tempat ini buka setiap hari mulai dari pukul 09.00 hingga 21.30.
Tempat-tempat di atas cocok untuk kamu yang suka rasa pedas dan ingin mengeksplor variasi sambal, lauk, dan suasana makan. Tapi hati-hati juga, rasa pedas itu relatif, ada yang kuat dan ada yang ekstrem menurut lidah satu orang tapi biasa bagi orang lain. Kalau datang, mulai dari level pedas yang aman dulu agar pengalaman makan tetap menyenangkan, bukan menyiksa. (gg)
Editor : A. Nugroho