MALANG - Kuliner khas Jawa Timur selalu punya tempat tersendiri di hati para pencinta makanan tradisional. Salah satunya adalah kupang, hidangan yang terbuat dari kerang laut berukuran kecil, biasanya disajikan bersama lontong, lentho, sate kerang, dan kuah petis yang gurih khas.
Di Malang, ada beberapa warung kupang yang populer dan menjadi favorit warga maupun wisatawan.
Dua di antaranya adalah Kupang Kraton Hj. Qomariyah dan Kupang Kraton H. Yanto, yang sudah dikenal luas karena cita rasanya yang khas.
- Kupang Kraton Hj. Qomariyah
Warung makan legendaris ini memiliki dua lokasi di Malang, sehingga memudahkan pelanggan untuk memilih tempat yang lebih dekat.
Lokasi pertama berada di Jalan Dr. Cipto, Kios No. 12, Kecamatan Klojen, Malang, yang buka dari pukul 07.00 - 23.00 WIB.
Lokasi kedua berada di Jalan Laksda Adi Sucipto No. 124, Kecamatan Blimbing, Malang, dengan jam operasional 08.00 - 22.00 WIB.
Kupang Kraton Hj. Qomariyah dikenal dengan sajian kupangnya yang segar, berpadu dengan kuah gurih dan petis khas Jawa Timur.
Harga per porsinya cukup terjangkau, mulai dari Rp 20.000, sehingga cocok untuk semua kalangan. Selain kupang, tersedia juga menu pendamping lain seperti sate kerang dan lentho, yang membuat hidangan semakin lengkap dan nikmat.
- Kupang Kraton H. Yanto
Tak kalah populer, Kupang Kraton H. Yanto juga menjadi salah satu tujuan utama pecinta kuliner di Malang.
Berlokasi di Jalan Laksda Adisucipto, Kecamatan Blimbing, Malang. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 - 20.45 WIB.
Kupang di sini ditawarkan dengan harga yang lebih ramah di kantong, yaitu mulai dari Rp 17.000 per porsi.
Selain menu utama, warung ini juga menyajikan beragam pelengkap seperti lentho yang renyah dan sate kerang dengan bumbu khas. Perpaduan rasa gurih, asin, dan sedikit manis dari petis membuat pengunjung selalu kembali lagi untuk menikmati kelezatannya.
Kupang bukan hanya sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas kuliner Jawa Timur, khususnya wilayah pesisir. Rasa gurih kupang berpadu dengan petis dan perasan jeruk nipis menghadirkan sensasi unik yang tak mudah ditemukan di daerah lain. (rv)
Editor : A. Nugroho