MALANG - Malang dikenal sebagai salah satu kota dengan ragam kuliner legendaris yang selalu menggugah selera.
Tak hanya makanan berat, minuman segar khas Malang juga kerap menjadi buruan, terutama saat cuaca terik.
Salah satu yang paling ikonik adalah es sirup roti, perpaduan sederhana antara roti tawar, sirup manis, dan es batu yang mampu menghadirkan sensasi nostalgia.
Bagi kamu yang ingin mencicipi kesegarannya, berikut empat rekomendasi es sirup roti legendaris di Malang yang tak boleh dilewatkan.
- Es Santan Ketan Hitam Grafika
Bagi penggemar ketan hitam, Es Santan Ketan Hitam Grafika menjadi salah satu pilihan yang wajib dicoba.
Minuman ini menyuguhkan perpaduan santan dingin dengan ketan hitam yang manis dan lembut, ditambah potongan roti tawar sebagai topping yang menambah kelezatan.
Tekstur kenyal ketan berpadu dengan lembutnya roti menghadirkan sensasi unik, sangat pas dinikmati di siang hari yang panas.
Walau tampil sederhana, cita rasanya mampu membangkitkan nostalgia akan jajanan tradisional yang autentik tanpa banyak modifikasi modern.
Lokasinya berada di kawasan Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 15.30 WIB.
- Es Santan Tape Ketan
Es segar ini sangat murah dengan harga mulai Rp 4.000 per gelas, sehingga tetap terjangkau untuk semua kalangan.
Porsinya pas dinikmati saat rehat siang maupun bersantai bersama teman. Kamu bisa menemukannya di Jalan Sulawesi, Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
- Es Tempoe Doeloe Mangliawan
Dari namanya, Es Tempoe Doeloe langsung membawa ingatan pada cita rasa klasik yang dirindukan.
Sajian ini terdiri dari es santan segar yang dipadukan dengan ketan hitam manis, bubur kacang hijau lembut, dawet kenyal, serta potongan roti tawar empuk.
Tiap suapan menyajikan perpaduan gurih, manis, dan legit yang memanjakan lidah. Soal harga, tak perlu khawatir, hanya Rp 4.000 per porsi, sangat terjangkau untuk semua kalangan.
Kedai ini berlokasi di Jalan Raya Wendit Timur No. 6, Mangliawan, tidak jauh dari Taman Rekreasi Wendit menuju Tumpang. Buka dari siang hingga sore, tempat ini pas untuk singgah dan melepas dahaga setelah berwisata.
- Es Santan 68 Jalan Sempu
Tak jauh dari Es Ketan Hitam Tanimbar, ada Es Santan 68 yang sudah lama dikenal dan dicintai warga Malang.
Minuman legendaris ini konsisten mempertahankan resep klasiknya, yakni perpaduan santan gurih, gula manis, pandan beraroma wangi, sentuhan vanili lembut, tape legit, cendol kenyal, serta sirup segar.
Di atasnya, potongan roti tawar disiram sirup sehingga menghadirkan sensasi manis dan lembut di setiap gigitan.
Keunikan rasa serta perpaduan teksturnya membuat Es Santan 68 tetap menjadi pilihan favorit dari masa ke masa.
Empat pilihan es sirup roti legendaris ini tak hanya menawarkan rasa manis dan segar, tetapi juga menghadirkan kenangan masa lalu yang melekat pada setiap suapan roti dan tetes sirupnya.
Di tengah panasnya cuaca Malang, minuman sederhana ini tetap jadi primadona yang dapat menyegarkan sekaligus menghangatkan hati dengan nuansa nostalgia.
Jadi, jika kamu berkunjung ke Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kesegaran es sirup roti khas kota ini. (bt)
Editor : A. Nugroho