MALANG — Soto dhok Lamongan punya ciri khas tersendiri yang bikin pecinta kuliner selalu kangen. Suara “dhok” alu kayu saat bumbu disiapkan jadi alasan nama kuliner ini dikenal. Kuahnya gurih, potongan daging atau ayamnya melimpah, ditambah koya yang bikin rasa makin mantap. Di Malang, ada beberapa warung soto dhok Lamongan yang terkenal enak dan selalu ramai pembeli. Berikut lima rekomendasi yang bisa kamu datangi.
1. Soto Dok Suhat M. Fadli
Buat kamu yang sering lewat kawasan Soekarno Hatta, pasti familier dengan Soto Dok Suhat M. Fadli. Warung ini dikenal dengan sotonya yang punya kuah segar dan kaya rempah. Pilihan dagingnya beragam, mulai dari ayam hingga daging sapi. Porsinya pas untuk mengganjal perut malam-malam, apalagi harganya juga masih ramah di kantong, rata-rata Rp 20 ribu saja.
Tempatnya sederhana, tapi atmosfernya hangat dengan nuansa warung kaki lima yang khas. Alamatnya ada di Jalan Soekarno Hatta, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Soto Dok Suhat M. Fadli buka setiap Senin sampai Sabtu pukul 18.00 hingga 01.00 dini hari, sedangkan hari Minggu tutup. Cocok buat makan malam atau sekadar mengisi perut setelah nongkrong.
2. Soto Dhok Sunandar Priyo Sudarmo
Kalau kamu cari soto dhok yang buka dari siang, warung di Jalan Sunandar Priyo Sudarmo ini bisa jadi pilihan. Soto Dhok di sini terkenal dengan kuahnya yang agak lebih ringan tapi tetap gurih. Isian dagingnya juga empuk, ditambah koya dan sambal yang bisa kamu sesuaikan sesuai selera. Harga soto di sini berkisar Rp 15 ribu sampai Rp 25 ribu, tergantung topping yang kamu pilih.
Suasana warungnya santai, cocok untuk makan siang maupun sore. Lokasinya ada di Jalan Sunandar Priyo Sudarmo No. 19, Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari dari pukul 10.00 sampai 22.00, jadi gampang banget disesuaikan dengan jam makanmu.
3. Soto Dok Lamongan HM Kholis
Salah satu warung soto dhok yang populer adalah Soto Dok Lamongan HM Kholis. Kuahnya terkenal lebih kental dengan bumbu yang meresap. Pilihan dagingnya lengkap, dari ayam, sapi, hingga jeroan. Tak hanya soto, mereka juga menyediakan sate jeroan sebagai pelengkap. Harga makanannya berkisar Rp 20 ribu, cukup terjangkau untuk porsi yang bikin kenyang.
Warung ini berada di Jalan MT. Haryono No. 73, Dinoyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Soto Dok HM Kholis buka setiap hari dari pukul 08.00 pagi hingga 23.00 malam. Dengan jam operasional sepanjang hari, kamu bisa mampir kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
4. Soto Dok Lamongan Pak Maun
Kalau mau soto dhok dengan rasa khas kampung, warung Pak Maun bisa jadi andalan. Kuahnya gurih, isiannya sederhana, tapi rasanya otentik. Dagingnya empuk, dan koya yang ditaburkan menambah tekstur renyah sekaligus gurih. Harga makanannya rata-rata Rp 15 ribu sampai Rp 25 ribu, sehingga cocok buat mahasiswa atau pekerja yang cari makan enak tanpa bikin kantong bolong.
Alamat warung ini ada di Jalan Tawangmangu No. 4A, Pintu Selatan, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Jam bukanya unik karena ada dua sesi: pagi pukul 07.00 hingga 14.00, lalu buka lagi sore pukul 17.00 sampai 22.00. Cocok buat sarapan sebelum beraktivitas atau makan malam sepulang kerja.
5. Soto Dhok Lamongan Pak Slamet
Soto dhok Lamongan Pak Slamet juga banyak dibicarakan karena rasanya yang mantap. Kuahnya lebih ringan tapi kaya rempah, dagingnya lembut, dan porsinya pas buat makan sore atau malam. Harga sotonya pun masih ramah, berkisar Rp 15 ribu sampai Rp 25 ribu. Meski tampilannya sederhana, cita rasanya bikin pelanggan sering balik lagi.
Lokasinya ada di Jalan Terusan Pulosari, Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00. Karena jam bukanya sore, tempat ini sering jadi tujuan makan malam keluarga atau sekadar tempat singgah setelah beraktivitas seharian.
(alf)
Editor : A. Nugroho