MALANG — Menikmati kuah hangat dengan aroma rempah yang menggoda selalu jadi pengalaman kuliner yang memanjakan lidah. Salah satu hidangan yang sedang banyak dicari di Malang adalah sop sumsum. Perpaduan kuah gurih dan potongan tulang berisi sumsum lembut membuat sajian ini cocok disantap kapan pun, terutama saat cuaca dingin khas Malang mulai terasa. Jika kamu sedang mencari tempat untuk mencicipinya, ada dua spot sop sumsum yang bisa jadi tujuan kulineranmu di kota ini.
1. Sop Sumsum Pak Kayin, Jalan Cengger Ayam 1
Sop Sumsum Pak Kayin dikenal sebagai salah satu lokasi kuliner legendaris di Malang yang menyajikan hidangan unik dan berbeda dari tempat lain. Menu utamanya adalah sate sumsum, yang terdiri dari sepuluh tusuk per porsi dengan harga Rp 35,5 ribu. Sate sumsum ini punya tekstur empuk dengan cita rasa gurih yang khas, membuat siapa saja ingin menambah lagi setelah gigitan pertama. Selain sate sumsum, tersedia juga menu Tengkleng Iga Sapi Pedas dengan harga Rp 29,5 ribu dan Sop Daging TTL seharga Rp 19,9 ribu. Tambahan nasi putih atau lontong bisa dipesan untuk melengkapi sajian.
Bukan hanya makanan, Sop Sumsum Pak Kayin juga menawarkan berbagai minuman tradisional segar yang jarang ditemukan di tempat lain. Kamu bisa menikmati Es Sinom, Es Beras Kencur, hingga Es Tape Spesial yang menyegarkan tenggorokan dengan harga mulai Rp 3,5 ribu. Ada juga pilihan minuman klasik seperti Lemon Tea dan Es Jeruk yang pas menemani hidangan berkuah panas. Lokasinya berada di Jalan Cengger Ayam 1 No. 10, Lowokwaru, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00, sehingga bisa jadi pilihan untuk makan siang maupun makan malam hangat bersama teman atau keluarga.
2. Rins Soup, Jalan Joyo Agung
Bagi kamu yang mencari sop sumsum dengan porsi lebih besar dan varian menu lebih beragam, Rins Soup bisa jadi jawabannya. Menu andalannya adalah Sop Sumsum Tulang Sapi dengan harga Rp 38 ribu yang terkenal karena kuahnya segar dan rempahnya terasa kuat. Kuah bening berpadu dengan sumsum lembut memberikan sensasi hangat yang menenangkan tubuh. Tidak hanya itu, Rins Soup juga menawarkan menu lain seperti Sop Iga Sapi dan Sop Buntut dengan harga Rp 42 ribu, serta Sop Lidah Sapi seharga Rp 38 ribu. Pecinta olahan bakso bisa mencoba Sop Daging Tahu Bakso seharga Rp 27,55 ribu yang tidak kalah lezat.
Selain varian berbahan dasar sapi, Rins Soup juga menyiapkan menu alternatif bagi yang lebih suka ayam. Ada Sop Ayam Paha dan Sop Ayam Dada seharga Rp 24 ribu, lengkap dengan kuah gurih yang tidak kalah nikmat. Tambahan nasi putih dan tahu bakso tersedia dengan harga mulai Rp 6 ribu, sehingga bisa menyesuaikan kebutuhan makanmu. Lokasinya berada di Pasar Joyo Agung, Stand 08, Jalan Joyo Agung No. 184, Lowokwaru, Kota Malang. Tempat ini buka setiap hari pukul 09.00 hingga 21.00, cocok dikunjungi kapan saja baik untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga atau teman.
(alf)
Editor : A. Nugroho