MALANG - Klojen, salah satu kawasan di pusat Kota Malang, tidak hanya dikenal dengan bangunan bersejarahnya, tetapi juga menyimpan jejak kuliner legendaris yang masih bertahan hingga kini.
Salah satunya adalah deretan warung soto yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan tetap menjadi favorit warga maupun wisatawan. Dari soto daging dengan kuah bening segar hingga soto ayam dengan koya khas Jawa Timur, semua bisa ditemukan di Klojen.
- Soto Daging Pak Markeso
Sejak 1987, Soto Daging Pak Markeso hadir sebagai salah satu pilihan kuliner pagi yang paling dicari warga Malang.
Berlokasi di Jalan Sindoro No.4, Gading Kasri, Klojen, warung ini menghadirkan kehangatan soto daging dengan kuah bening segar yang kaya rempah. Potongan daging sapi yang empuk berpadu sempurna dengan taburan bawang goreng dan seledri, menghasilkan cita rasa sederhana tapi berkesan.
Buka dari Sabtu hingga Kamis pukul 06.30 sampai 11.00, tempat ini jadi langganan untuk sarapan. Meskipun jam operasionalnya singkat, antrian pengunjung seakan tak pernah surut. Tak heran, Soto Daging Pak Markeso sering disebut sebagai salah satu ikon kuliner yang menjaga konsistensi rasa sejak puluhan tahun lalu.
- Soto Ayam Lombok
Didirikan sejak tahun 1955, Soto Ayam Lombok menjadi legenda kuliner yang tak tergantikan di Malang. Terletak di Jalan Lombok No.1, Kasin, Klojen, warung ini dikenal dengan kuah sotonya yang kental, taburan koya, serta suwiran ayam kampung yang gurih.
Resep autentik yang diwariskan turun-temurun membuat rasa soto ini tetap terjaga meski sudah puluhan tahun berlalu.
Warung ini buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 22.00, sehingga cocok untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Popularitasnya membuat Soto Ayam Lombok selalu ramai pengunjung, mulai dari warga sekitar hingga wisatawan luar kota.
Banyak yang mengatakan, belum lengkap rasanya berkunjung ke Malang tanpa mencicipi semangkuk Soto Ayam Lombok.
- Soto Ayam Lamongan Mitra
Sama-sama berdiri sejak 1955, Soto Ayam Lamongan Mitra menjadi salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba di Malang. Berlokasi di Jalan Brigjend Slamet Riadi No.43, Oro-oro Dowo, Klojen, warung ini menyajikan soto khas Lamongan dengan cita rasa gurih segar.
Kuahnya yang nikmat dipadukan dengan koya, sambal, dan pelengkap lainnya menciptakan sensasi makan yang lengkap.
Warung ini buka setiap hari pukul 07.30 hingga 20.30, menjadikannya pilihan tepat untuk santap siang hingga malam. Suasana hangat khas warung legendaris membuat pengunjung merasa betah dan selalu ingin kembali.
Tak hanya sekadar makan, Soto Ayam Lamongan Mitra memberi pengalaman kuliner otentik yang seakan membawa kita ke nostalgia cita rasa klasik.
Jika Anda mencari soto legendaris di Klojen, Malang, tiga pilihan ini wajib masuk daftar kuliner yang harus dicoba, Soto Daging Pak Markeso, Soto Ayam Lombok, dan Soto Ayam Lamongan Mitra.
Dengan cita rasa yang terjaga sejak puluhan tahun lalu, ketiga warung ini bukan hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menghadirkan potret sejarah kuliner khas Malang yang tetap bertahan hingga kini. (nae)
Editor : A. Nugroho