MALANG - Tongseng, hidangan berkuah gurih dengan aroma rempah yang kuat, selalu menjadi pilihan hangat di malam hari. Sajian khas ini memadukan daging kambing empuk, kuah kental berbumbu, serta potongan kol dan tomat yang menambah kesegaran. Di kawasan Blimbing, kamu bisa menemukan beberapa tempat yang menyajikan tongseng dengan cita rasa otentik, cocok untuk menemani malam sambil menikmati udara sejuk khas Malang.
Rekomendasi Tongseng di Blimbing dan Sekitar
-
Sate dan Gule Kambing Muda — Pikulan Jati
Berlokasi di kawasan Blimbing, warung ini dikenal dengan tongseng kambing mudanya yang lembut dan tidak bau prengus. Kuahnya gurih dengan campuran rempah pekat yang seimbang, membuatnya terasa nikmat hingga suapan terakhir. Suasananya sederhana namun bersih dan nyaman, cocok untuk makan malam santai bersama keluarga atau teman.
-
Tongseng Kambing Pak Bejo — Araya
Tak jauh dari perumahan Araya, tempat ini menawarkan tongseng dengan kuah kecokelatan dan aroma rempah yang menggoda. Daging kambingnya empuk, dan porsinya cukup mengenyangkan. Suasana warungnya ramai namun tertata, memberikan kesan hangat khas rumah makan tradisional Jawa.
-
Warung Sate dan Tongseng H. Deni — Jl. Simpang Panji Suroso
Salah satu tempat favorit warga sekitar untuk menikmati tongseng. Rasa kuahnya gurih dan sedikit pedas, sangat pas dinikmati saat malam hari. Warung ini juga menyediakan sate kambing dan gule yang tak kalah lezat. Suasana sederhana namun ramai pelanggan, terutama menjelang malam minggu.
Menikmati semangkuk tongseng di Blimbing bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman. Setiap warung memiliki ciri khasnya masing-masing dari kuah yang kental dan gurih, hingga daging kambing yang dimasak dengan teknik khusus agar empuk tanpa bau menyengat.
Suasana malam yang sejuk di Blimbing makin menambah kenikmatan menyantap hidangan berkuah ini. Jadi, jika kamu sedang mencari makanan hangat yang bisa memanjakan lidah sekaligus menenangkan pikiran, tongseng di Blimbing bisa jadi pilihan tepat untuk melepas penat di akhir hari. (fie)
Editor : A. Nugroho