MALANG - Menikmati steak di Kota Malang bukan lagi hal yang eksklusif untuk kalangan tertentu. Kini, mulai dari mahasiswa pencinta kuliner murah sampai pencari pengalaman makan premium, semua bisa menemukan potongan daging juicy yang dimasak sempurna sesuai selera. Suasana sejuk kota ini membuat sepiring steak hangat terasa lebih nikmat, apalagi jika disantap sambil menikmati suasana nyaman dari restoran pilihan. Berikut tiga rekomendasi tempat steak terbaik di Malang, dari yang ramah di kantong hingga yang berkelas, lengkap dengan pengalaman makannya yang menggugah selera.
Warung Bang Gentong
Bagi kamu yang mencari steak lezat tanpa menguras dompet, Warung Bang Gentong di Jl. Raya Candi VI No.179F, Sukun bisa jadi pilihan pertama. Tempatnya sederhana tapi selalu ramai oleh mahasiswa. Dari luar, aroma steak ayam yang baru dipanggang langsung menggoda. Porsi yang disajikan pas tidak terlalu besar, tapi cukup bikin kenyang.
Dagingnya empuk, dipadukan dengan saus lada hitam yang gurih pedas, serta kentang goreng dan sayuran rebus sederhana. Sensasinya hangat, rumahan, tapi memuaskan. Makan di sini seperti menemukan keseimbangan antara cita rasa dan harga yang bersahabat. Banyak pengunjung bilang, justru kesederhanaannya yang bikin nagih tapi kaya rasa.
Waroeng Steak & Shake
Beranjak sedikit ke kawasan Soekarno Hatta, ada Waroeng Steak & Shake yang terkenal sebagai pelopor steak murah di Indonesia. Di cabang Jl. Soekarno Hatta No.14, Lowokwaru, suasananya ramai dan energik, cocok untuk nongkrong sore. Menu andalannya tentu steak ayam dan sapi dengan pilihan saus seperti blackpepper, mushroom, hingga BBQ spicy.
Begitu potongan pertama menyentuh lidah, kamu bisa merasakan kombinasi lembut daging dan saus creamy yang khas. Disajikan di hotplate panas, setiap gigitan terasa lebih hidup. Suara desisan dari piring yang masih mengepul membuat pengalaman makan semakin menggugah. Bagi mahasiswa yang ingin merasakan sensasi “western food” tanpa bikin kantong menjerit, tempat ini benar-benar jadi penyelamat.
Holycow! Steakhouse by Chef Afit
Namun, kalau kamu ingin suasana yang lebih elegan dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, cobalah Holycow! Steakhouse by Chef Afit di Jl. Guntur No.19, Oro-Oro Dowo. Dari luar, restoran ini menampilkan desain modern minimalis dengan pencahayaan hangat yang menciptakan nuansa eksklusif.
Di sini, potongan steak disajikan dengan tingkat kematangan sesuai permintaan medium rare, medium well, atau well done. Daging wagyu yang lembut dan juicy menjadi bintang utama. Saat dipotong, jus dagingnya perlahan keluar, menandakan kematangan sempurna. Sausnya kental dengan aroma lada hitam yang kuat, berpadu dengan mashed potato halus dan sayur panggang. Setiap suapan menghadirkan pengalaman yang berbeda dari steak biasa lembut, gurih, dan kaya rasa.
Pelayanannya pun ramah dan sigap, membuat pengunjung merasa dihargai. Tak heran jika tempat ini sering jadi pilihan untuk makan malam romantis atau perayaan spesial. Beberapa pengunjung bahkan rela antre demi mendapatkan pengalaman makan steak yang “sempurna” di Holycow!.
Semua membuktikan bahwa di Malang, kenikmatan steak bisa dinikmati siapa saja mulai dari yang mencari rasa gurih hangat di warung kecil hingga yang ingin menikmati potongan wagyu empuk di tempat elegan. (mkp)
Editor : A. Nugroho