MALANG - Kota Malang memang tak pernah kehabisan kuliner yang menggoda selera. Salah satu yang selalu jadi favorit masyarakat dan wisatawan adalah bakso, makanan hangat berkuah yang cocok disantap kapan saja.
Namun, bagi kamu yang ingin mencicipi sensasi berbeda, kini hadir varian yang lebih istimewa bakso sum-sum tulang sapi.
Kuah gurih berpadu dengan daging kenyal dan sum-sum lembut di dalam tulang membuat hidangan ini semakin nikmat.
Nah, berikut ini tiga tempat bakso sum-sum tulang sapi di Malang yang terkenal lezat dan wajib kamu coba.
- Rumah Bakso Malang
Buat kamu yang baru tiba di Malang dan ingin langsung mencicipi sensasi lezatnya bakso sum-sum, Rumah Bakso Malang bisa menjadi pilihan tepat.
Lokasinya berada di Green Paradise Regency Lawang Ruko B, Jalan Anjasmoro No.10, Krajan, Turirejo, Kecamatan Lawang, Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Sejak berdiri pada tahun 2017, tempat ini cepat menarik perhatian para pecinta bakso bahkan sempat diliput oleh stasiun televisi nasional. Seporsi bakso sum-sum bisa kamu nikmati hanya dengan Rp 3.000 per butir.
Untuk pilihan lain, tersedia juga bakso reguler dengan harga mulai Rp 2.000 – Rp 5.000, serta varian besar seperti bakso jumbo, bakso kroket, hingga bakso beranak dengan harga berkisar Rp 15.000 – Rp 20.000.
- Bakso Nyeprot Sum Sum
Berada di Jalan Ngijo Karangploso Raya, tepat di depan Samsat Karangploso, Bakso Nyeprot Sumsum dikenal dengan sensasi “muncrat” dari isi sum-sum lembut di dalam baksonya.
Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 siang hingga 20.00 malam. Harga menunya pun ramah di kantong pentol jumbo harganya sekitar Rp 5.000, sedangkan varian seperti pentol sum-sum, keju, dan tetelan bisa dinikmati hanya dengan Rp 3.000.
Keistimewaan lain dari tempat ini adalah kuah kaldunya yang gurih dan kaya rasa, terbuat dari rebusan tulang paha sapi, lengkap dengan tetelan empuk yang juga bisa disantap.
- Bakso Sum Sum Cak Hadi
Berlokasi di Jalan Kartanegara No.117, Singosari, Bakso Cak Hadi merupakan salah satu kuliner legendaris yang sudah dikenal luas oleh warga sekitar.
Awalnya, Cak Hadi memulai usahanya dengan berjualan keliling sebelum akhirnya menetap di lokasi yang sekarang sejak awal tahun 2000-an.
Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 22.00 WIB. Harga baksonya sangat terjangkau, rata-rata sekitar Rp 3.000 per butir.
Dengan cita rasa kuah kaldu yang gurih dan bakso yang kenyal, tak heran jika Bakso Cak Hadi selalu ramai pengunjung.
Meski kini suasana antrean tidak seramai dulu akibat pandemi, kamu tetap harus datang lebih awal karena stok bakso di sini sering cepat habis.
Itulah tiga rekomendasi tempat bakso sum-sum tulang sapi di Malang yang bisa jadi pilihan untuk menghangatkan hari.
Selain rasanya yang kaya dan gurih, setiap tempat menawarkan pengalaman kuliner yang khas dengan porsi melimpah dan harga bersahabat.
Jadi, kalau kamu sedang berkunjung ke Malang atau sekadar ingin berburu kuliner berkuah yang istimewa, jangan lupa mampir dan rasakan sendiri kelezatan bakso sum-sum yang bikin ketagihan. (bt)
Editor : A. Nugroho