MALANG - Terkenal sebagai kota dengan bakso enak, Malang sejatinya memang surga bagi pecinta bakso. Dari yang berkuah bening hingga yang berisi telur atau urat, setiap kedai punya ciri khas dan kenangan tersendiri bagi penikmat kuliner.
Bagi kamu yang ingin mengunjungi tempat makan bakso yang populer dan enak di Kota Malang, ada beberapa tempat yang wajib kamu kunjungi. Lima tempat berikut ini bukan hanya populer di kalangan warga lokal, tapi juga jadi tujuan wisata kuliner favorit bagi pendatang.
1. Bakso Prima Pak Herman
Bakso Prima Pak Herman sudah berdiri sejak lama dan menjadi salah satu bakso legendaris di Malang. Terletak di Jalan Soekarno Hatta No. 37, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.
Kuah kaldu sapinya yang gurih dan harum menjadi ciri khas utama, ditambah tekstur bakso yang kenyal tapi lembut saat digigit. Pilihan menunya beragam, mulai dari bakso halus, bakso urat, hingga berbagai gorengan. Kamu bisa menambahkan pangsit, tahu, atau mie putih sesuai selera.
Tempatnya sederhana namun ramai oleh pelanggan, dan suasana hangat dari pelanggan yang datang silih berganti membuat pengalaman bersantap makin menyenangkan.
2. Bakso Kota Cak Man
Siapa yang tidak kenal Bakso Kota Cak Man? Kedai yang satu ini sudah menjadi ikon kuliner Malang sejak lama. Memiliki banyak cabanga, salah satu yang paling ramai berlokasi di Jalan Letjen S. Parman No. 56A, Purwantoro, Blimbing, Kota Malang. Tempat ini buka setiap hari pukul 10.30 hingga 21.00.
Pilihan bakso nya beragam, hal tersebut lah yang menjadikan Bakso Kota Cak Man berbeda dengan bakso di Malang pada umumnya. Mulai dari bakso daging, bakso kotak isi cabai hingga bakso keju. Pelanggan bebas memilih sesuai selera.
Kuah kaldu bening nya gurih dan ringan, cocok dipadukan dengan sambal pedas dan bawang goreng renyah. Tak heran tempat ini selalu ramai, baik oleh mahasiswa, warga asli Malang hingga wisatawan.
3. Bakso Sayur Pak Ndut
Bakso Sayur Pak Ndut atau yang lebih dikenal dengan Bakso Sayur UM, berada di belakang kampus UM. Bakso Sayur UM menjadi pilihan favorit mahasiswa yang ingin menikmati bakso. Warung ini terletak di Jalan Salatiga No. 4, Sumbersari, Lowokwaru, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 15.00.
Yang membuat tempat ini unik adalah tambahan sayur yang melimpah dan bebas ambil secara cuma cuma. Kuahnya beningnya ringan, tidak terlalu berminyak, dan terasa segar. Bakso kasar di sini masih menjadi favorit pelanggan.
Makan di sini terasa seperti menikmati semangkuk bakso rumahan yang menenangkan, apalagi ketika udara Malang sedang sejuk. Tempatnya sederhana namun selalu ramai dengan pengunjung dari pagi hingga sore.
4. Bakso Sayur UB Malang
Bakso Sayur UB Malang terletak di Jalan Candi Panggung, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang. Tempat ini buka setiap hari, mulai dari pukul 10.10 hingga pukul 21.00. Warung bakso ini menjadi favorit mahasiswa.
Bakso Sayur UB dikenal dengan kuahnya yang berbumbu, dan cocok untuk kamu pecinta asin. Kemudian, sesuai namanya bakso sayur, pelanggan bebas menambah sayur sesuai selera dan cuma cuma di sini.
Toppingnya juga beragam, mulai dari bihun, mie, tahu, atau gorengan untuk melengkapi seporsi bakso. Suasana di warung ini ramai tapi tetap nyaman, dengan banyak mahasiswa yang makan sambil berbincang santai.
5. Bakso Solo Kidul Pasar
Bicara tentang bakso klasik Malang tak lengkap tanpa menyebut Bakso Solo Kidul Pasar. Berlokasi di Jalan Halmahera No. 12A, Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 20.30.
Bakso di sini terkenal dengan kuah bening yang kaldunya gurih dan segar dan tekstur bakso uratnya yang kenyal sempurna. Selain bakso halus dan urat, ada juga bakso campur lengkap dengan tahu, pangsit, dan gorengan.
Pengalaman makan di sini memberikan nuansa nostalgia, apalagi dengan suasana klasik warungnya yang masih mempertahankan gaya lama. Walaupun ramai oleh pelanggan, pelayanan di tempat ini tetap cepat.
Lima tempat bakso di atas bisa jadi pilihan ketika kamu ingin menikmati cita rasa otentik khas Malang. Dari yang berkuah ringan hingga yang kental dan gurih, setiap kedai menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda, tapi sama-sama meninggalkan kesan hangat di hati dan perut. (gg)
Editor : A. Nugroho