MALANG - Kalau berbicara soal kuliner berbahan kambing, Blimbing di Malang punya banyak pilihan yang wajib dicoba. Mulai dari sop kaki kambing dengan kuah hangat hingga sate kambing bakar yang empuk, semua bisa ditemukan di kawasan ini. Bagi pencinta kuliner, sajian kambing selalu punya daya tarik tersendiri karena rasa gurih dan teksturnya yang khas.
Tak heran jika warung kambing di Blimbing tidak pernah sepi pembeli. Selain warga lokal, banyak mahasiswa dan pekerja kantoran juga menjadikan olahan kambing sebagai menu favorit ketika makan siang maupun malam. Berikut tiga spot olahan kambing yang bisa jadi pilihan ketika kamu berada di kawasan Blimbing.
- Bang Oya Sop Kaki Kambing dan Sapi
Bang Oya Sop Kaki Kambing dan Sapi berada di Jalan Letjen Sutoyo No.110, Bunulrejo, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Tempat makan ini buka mulai pukul 17.30 hingga 23.00 WIB, sehingga cocok untuk makan malam. Kuah sopnya dikenal kaya rasa dengan aroma rempah yang kuat, ditambah potongan kaki kambing yang empuk dan gurih.
Suasananya sederhana tetapi selalu ramai, terutama saat malam hari ketika udara Malang mulai dingin. Selain sop kambing, tersedia juga pilihan sop sapi untuk kamu yang ingin mencoba variasi lain.
- Sate Paino
Sate Paino terletak di Jalan Hamid Rusdi Timur Gang 4 No.315, Bunulrejo, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Warung ini buka dari pukul 10.00 hingga 21.30 WIB. Menu utama yang jadi incaran tentu sate kambing dengan daging empuk yang dibakar di atas arang, menghasilkan aroma smokey yang menggoda. Bumbu kecap manis pedas meresap sempurna hingga ke dalam daging, menjadikannya favorit banyak orang.
Selain sate, ada juga gulai kambing dengan kuah kental dan gurih, pas banget disantap bersama nasi hangat. Harga yang terjangkau membuat tempat ini ramai oleh mahasiswa maupun keluarga.
- Sate Kambing Gulai Pak Wito
Sate Kambing Gulai Pak Wito berlokasi di Jalan Laksda Adi Sucipto No.40, Blimbing, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Warung ini buka dari pagi hingga malam, tepatnya pukul 08.00 sampai 22.00 WIB. Menu andalannya adalah sate kambing dengan potongan daging tebal yang empuk serta gulai kambing berkuah santan gurih pekat.
Karena lokasinya berada di jalan utama Blimbing, tempat ini mudah dijangkau dan kerap jadi tujuan kuliner populer. Suasananya sederhana namun selalu dipadati pengunjung, baik warga sekitar maupun pelancong.
Tiga spot ini menawarkan sensasi berbeda dalam menikmati olahan kambing di Blimbing. Mulai dari sop kaki hangat Bang Oya, sate dan gulai khas Sate Paino, hingga gulai kental Pak Wito, semuanya siap bikin lidah bergoyang dan perut terasa puas. (bal)
Editor : A. Nugroho