MALANG - Sedang ngidam sate taichan pedas segar di kawasan Blimbing? Ada dua rekomendasi yang mantap untuk kamu sambangi, lokasinya tidak jauh dari pusat kota dan cita rasanya bisa bikin lidah bergoyang. Sate taichan sendiri memang tengah naik daun, ayam panggang polos tanpa bumbu manis tetapi dengan sambal pedas segar dan perasan jeruk nipis. Sederhana, tapi bikin nagih setiap kali dicicip.
Bagi pecinta kuliner pedas, kedua spot ini bisa jadi tujuan utama untuk berburu sate taichan. Mulai dari pilihan legendaris yang ramai pengunjung di pinggir jalan hingga konsep kafe kekinian yang lebih cozy, semua bisa kamu temukan di Blimbing, Malang.
Berikut dua spot sate taichan yang bisa jadi pilihan untuk memanjakan lidah.
- Taichan Kasiman Malang
Taichan Kasiman berlokasi di Jalan Candi Waringin No. 4, Blimbing, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 23.00 WIB. Saat sore menjelang malam, aroma bakaran ayam polos yang dipanggang tanpa bumbu manis mulai menguar, berpadu dengan sambal segar pedas yang siap menggugah selera.
Suasana di sekitar Jalan Candi Waringin biasanya semakin ramai seiring banyaknya pengunjung yang datang. Lokasinya pun mudah dijangkau karena berada di area Blimbing, tidak jauh dari kampus ABM.
Rasa sate taichan di sini kerap disebut-sebut sebagai salah satu yang paling enak di Malang. Daging ayamnya tetap juicy meskipun tanpa bumbu berlebihan, sambalnya pedas pas dengan tambahan perasan jeruk nipis. Banyak pelanggan yang memilih untuk makan di tempat, namun tidak sedikit pula yang membungkus sate untuk dibawa pulang atau disantap sambil jalan.
- Kings Taichan and Brews
Kings Taichan and Brews terletak di Gang Koramil No. 68, Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Tempat ini buka dari pukul 11.00 hingga 21.30 WIB. Tidak seperti taichan pinggir jalan pada umumnya, Kings Taichan menghadirkan suasana berbeda dengan konsep kafe kekinian. Tempat ini kerap dijuluki hidden gem karena nuansanya yang cozy, cocok untuk makan santai maupun nongkrong bersama teman.
Menu yang ditawarkan juga lebih variatif, mulai dari sate taichan crispy, full daging, kulit, hingga kombinasi lainnya. Harganya masih ramah di kantong sehingga banyak mahasiswa maupun anak muda betah berlama-lama di sini. Selain sate yang menggoda, kenyamanan tempat ini juga ditunjang dengan fasilitas seperti colokan untuk mengisi daya gadget dan suasana yang tenang, pas untuk ngobrol santai sambil menikmati pedasnya taichan segar.
Dengan pilihan antara Kasiman yang legendaris hingga Kings yang modern, kamu bisa menyesuaikan selera sekaligus suasana hati saat berburu sate taichan di Blimbing, Malang. (bal)
