MALANG – Nasi kulit adalah salah satu kuliner favorit bagi mereka yang menyukai cita rasa gurih dan tekstur garing. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal, hidangan ini bisa dinikmati kapan saja sebagai makan siang atau malam. Berikut tiga warung nasi kulit terbaik di Malang
1. Nasi Kulit Pak Raden
Nasi Kulit Pak Raden terletak di Jalan Laksda Adi Sucipto Gang 17A No. 55, Blimbing, Kota Malang. Warung buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 21.00. Keunggulan nasi kulit di sini terletak pada kulit ayam yang digoreng hingga renyah sempurna, tanpa terlalu banyak lemak.
Nasi yang disajikan pulen dan hangat berpadu dengan sambal pedas ringan yang menambah sensasi gurih. Pada jam makan siang dan malam, warung ini biasanya ramai dikunjungi. Beberapa pengunjung menyebut bahwa meskipun tempatnya sederhana, kualitas rasa dan porsinya konsisten dari hari ke hari.
2. Nasi Kulit Sejawat
Terletak di Perumahan Griya Shanta Blok J Nomor 247, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang, tempat makan ini buka setiap hari sejak pukul 08.30 hingga 21.00. Dahulu dikenal sebagai Nasi Kulit Syuurga.
Tempat ini punya keunggulan pada kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemak dan digoreng hingga sangat kering agar tidak terasa berminyak. Kulitnya tetap renyah meskipun sudah dicampur dengan nasi.
Lauk pendampingnya beragam dan bisa dipilih, mulai dari sambal matah, sambal terasi, atau jeroan dan lainnya. Banyak pelanggan menyukai konsistensi rasa dari tempat ini.
3. Sego Kulit Numplek
Sego Kulit Numplek terletak di Jalan Galunggung Nomor 83, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang. Warung buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 20.00, kecuali Minggu yang baru buka sekitar pukul 13.00.
Nasi kulit di warung ini dikenal karena sambalnya yang pedas menggigit dan porsinya yang besar. Paduan nasi hangat, kulit ayam garing, dan sambal yang kuat cocok bagi mereka yang menyukai rasa berani. Harga juga relatif terjangkau, sehingga banyak dikunjungi mahasiswa dan pekerja sekitar.
Sore hingga malam sering ramai, terutama bagi pengunjung yang ingin makan setelah jam kerja. Karena jam operasionalnya cukup panjang, warung ini menjadi alternatif yang nyaman untuk kuliner malam.
Tiga warung nasi kulit tersebut menunjukkan bahwa kuliner gurih dan renyah tetap punya daya tarik tinggi di kalangan warga Malang. Dengan tekstur kulit yang pas, nasi hangat, dan sambal khas, tempat-tempat ini wajib dicoba untuk pecinta makanan gurih. Pastikan datang sebelum bahan habis agar tidak menyesal. (gg)
Editor : A. Nugroho