MALANG – Siapa sangka, di balik sejuknya udara Malang, tersimpan kelezatan jajanan legendaris yang selalu bikin antre panjang yaitu siomay dan batagor. Dua kuliner khas Bandung ini sudah lama punya tempat tersendiri di hati warga Malang, apalagi buat para pemburu rasa gurih dan bumbu kacang yang kaya rempah. Dari yang dijajakan di pinggir jalan hingga kedai kekinian, aroma ikan tenggiri dan bumbu kacang yang menggoda selalu berhasil menarik langkah para pecinta kuliner.
Berikut tiga tempat siomay dan batagor paling populer di Malang yang dijamin membuatmu rela antre demi sepiring kenikmatan.
- Siomay Jones
Alamat: Jl. Melati No. 10, Jatimulyo, Lowokwaru, Kota Malang
Begitu melangkah ke Siomay Jones, aroma gurih ikan tenggiri yang sedang dibakar langsung menyapa hidung. Inilah pelopor siomay bakar di Malang yang selalu ramai dari siang hingga malam. Keunikan siomay di sini terletak pada proses pembakaran setelah dikukusmenciptakan lapisan luar yang sedikit garing, sementara dalamnya tetap lembut.
Disajikan dengan bumbu kacang kental dan sambal pedas yang mantap, perpaduannya benar-benar menggugah selera. Banyak pengunjung yang sengaja datang sepulang kuliah atau kerja untuk menikmati seporsi siomay bakar hangat sambil duduk santai di area semi-outdoor-nya. Tak heran, antrean panjang sudah jadi pemandangan biasa di jam-jam sibuk.
- Siomay Jasun
Alamat: Jl. Candi Waringin Lawang No. 45A, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang
Kalau bicara siomay legendaris, Siomay Jasun pasti masuk daftar teratas. Tempat ini sudah berdiri puluhan tahun dan terkenal di kalangan mahasiswa maupun warga sekitar. Siomaynya besar-besar, lembut, dan terasa sekali ikan tenggirinya.
Yang membuatnya istimewa adalah bumbu kacangnya yang gurih, manis, dan sedikit pedas pas banget disantap hangat-hangat dengan tambahan kol dan kentang rebus. Saat makan di sini, suasananya terasa sangat “Malang banget” sederhana, tapi penuh kehangatan. Pembeli datang silih berganti, dan aroma kacang panggang yang semerbak bikin siapa pun tak tahan untuk menunggu dengan sabar di antrean.
- Batagor Siomay Abadi – Gurihnya Gak Ada Lawan
Alamat: Jl. Simpang Borobudur No. 33–37, Mojolangu, Lowokwaru, Kota Malang
Beralih ke batagor, nama Batagor Siomay Abadi selalu jadi top of mind di Malang. Dari luar, kedainya tampak sederhana, tapi jangan salah pengunjungnya tak pernah sepi. Begitu disajikan, aroma khas ikan tenggiri dan kacang goreng yang baru diulek menyeruak.
Batagornya renyah di luar, lembut di dalam, disiram saus kacang yang legit dengan sedikit perasan jeruk limau di atasnya menambah sensasi segar di setiap gigitan. Banyak pelanggan yang mengatakan, “sekali coba, pasti balik lagi.” Makan di sini serasa nostalgia jajanan masa kecil, tapi dengan cita rasa yang lebih modern dan nikmat.
Di Malang, rasa antre bukan lagi beban justru jadi bagian dari kenikmatan. Karena begitu sepiring siomay atau batagor hangat tiba di meja, semua rasa lelah menunggu langsung terbayar tuntas oleh kelezatan yang autentik. (mkp)
