MALANG - Croissant kini bukan sekadar camilan khas Prancis yang elegan, tapi sudah jadi comfort food favorit banyak orang, termasuk di Malang. Teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam membuat pastry ini punya daya tarik tersendiri. Apalagi ketika dipadukan dengan aroma mentega yang harum dan berbagai isian lezat seperti cokelat, almond, hingga cream cheese.
Bagi kamu pencinta pastry, ada tiga tempat di Malang yang dikenal punya croissant istimewa, mulai dari toko rumahan dengan rasa premium sampai kafe estetik yang nyaman untuk nongkrong. Yuk, simak rekomendasi lengkapnya sebelum kamu putuskan mana yang paling menggoda seleramu!
- Una Home Buns
Berlokasi di Jl. Nusa Indah No. 29, Lowokwaru, Una Home Buns adalah hidden gem bagi para pecinta croissant sejati. Tempatnya memang kecil dan hanya melayani take away, tapi rasa pastry-nya bisa bersaing dengan toko roti besar. Aromanya harum mentega, lapisan pastry-nya flaky dan rapi, sementara isiannya bervariasi, dari manis hingga gurih, semuanya dibuat dengan bahan berkualitas.
Meskipun berada di dalam perumahan dan sedikit sulit dijangkau, pelanggan rela datang pagi-pagi agar tidak kehabisan. Croissant dari Una Home Buns dikenal tahan lembut meski disimpan seharian tanpa kulkas, menunjukkan betapa bagusnya kualitas adonan mereka. Tak heran kalau banyak pelanggan setia yang selalu kembali karena “sekali coba, pasti ketagihan.”
- Pane e Pane
Kalau kamu mencari tempat makan yang punya ambience cantik sekaligus croissant enak, Pane e Pane di Jl. Kinibalu No. 1 bisa jadi pilihan. Restoran ini terkenal di media sosial karena suasananya yang estetik dan banyak spot foto yang menarik. Walaupun fokus utamanya bukan pada pastry, croissant mereka tetap mencuri perhatian dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Beberapa menu bahkan punya cita rasa khas seperti croissant almond yang gurih dan wangi.
Pane e Pane juga cocok buat kamu yang ingin menikmati sore santai. Meski area outdoor bisa panas di siang hari, suasananya berubah lebih hangat dan nyaman di malam hari. Dengan jam operasional hingga pukul 22.00, kamu bisa datang untuk sekadar menikmati croissant dan kopi sambil ngobrol santai bersama teman.
- Maskulim Feminin
Di Jl. Buring No. 44, Oro-oro Dowo, ada kafe mungil yang nyaman bernama Maskulim Feminin. Tempat ini dikenal sebagai spot ideal bagi introvert atau pekerja remote karena suasananya tenang, bersih, dan tanpa musik yang bising. Meski kafe ini kecil, kualitas croissant-nya luar biasa. Lapisan luarnya renyah, sedangkan bagian dalamnya lembut dan moist, bahkan tetap enak saat sudah dingin.
Salah satu menu favorit di sini adalah almond sweet cheese croissant yang punya perpaduan rasa gurih dan manis yang pas. Selain pastry, mereka juga menyediakan berbagai jenis kopi, meski rasanya cenderung ringan. Pelayanannya ramah dan sigap, bahkan karyawan langsung membersihkan remah pastry tanpa diminta. Kombinasi rasa enak, suasana nyaman, dan pelayanan tulus membuat Maskulim Feminin jadi salah satu kafe wajib dikunjungi di Malang.
Dari aroma mentega yang menggoda hingga tekstur pastry yang sempurna, tiga tempat di atas membuktikan bahwa croissant terbaik tak selalu harus datang dari toko besar. Baik kamu ingin take away dari dapur rumahan seperti Una Home Buns, bersantai di kafe cantik Pane e Pane, atau menikmati suasana tenang di Maskulin Feminin, semuanya punya daya tarik tersendiri.
Jadi, kalau akhir pekan nanti kamu ingin memanjakan diri dengan croissant hangat dan kopi nikmat, tak perlu jauh-jauh ke luar kota. Cukup jelajahi Malang, dan temukan kelezatan pastry khas Prancis yang dibalut sentuhan lokal penuh kehangatan. (fr)
