MALANG - Malang tak hanya dikenal dengan hawa sejuk dan kuliner manisnya, tapi juga punya jajanan gurih yang cocok dinikmati di malam hari, tahu petis. Makanan sederhana ini terdiri dari tahu goreng hangat yang dicocol dengan saus petis beraroma khas, menciptakan perpaduan rasa asin, gurih, dan sedikit manis yang pas di lidah. Cocok banget disantap saat hujan atau sambil menyeruput STMJ hangat.
Kalau kamu sedang mencari tahu petis terenak di Malang, ada beberapa tempat yang wajib dicoba. Mulai dari lesehan legendaris hingga gerobak sederhana dengan antrean panjang setiap malam. Berikut tiga rekomendasi tahu petis yang berhasil merebut hati banyak warga Malang dan wisatawan.
- Tahu Petis Lesehan “Mbah Soe”
Bagi pencinta tahu petis klasik, Lesehan “Mbah Soe” di Jl. Tawangmangu No. 29A adalah tempat yang wajib dikunjungi. Buka mulai pukul 15.30 hingga 21.00, tempat ini selalu ramai pembeli, terutama saat malam dan hujan turun. Ciri khasnya adalah tahu goreng hangat yang baru diangkat dari penggorengan, disajikan dengan petis yang gurih, tidak amis, dan punya aroma sedap. Tekstur tahunya lembut di dalam dan garing di luar, pas disantap hangat-hangat.
Selain tahu petis, Mbah Soe juga menawarkan STMJ yang nikmat untuk menghangatkan badan. Suasananya memang sederhana dan ramai di pinggir jalan, tapi keramahan penjualnya membuat pengalaman makan jadi menyenangkan. Harga per porsinya pun terjangkau, hanya sekitar Rp 15.000, cocok untuk santapan malam tanpa perlu merogoh kocek dalam.
- Tahu Petis 3 Sutra
Masih di kawasan Lowokwaru, ada Tahu Petis 3 Sutra yang buka mulai pukul 18.00 sampai habis. Di sini, pengunjung bisa menikmati tahu goreng renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan petis khas yang rasanya kuat tapi tidak berlebihan. Sang penjual terkenal sangat ramah, sambil membungkus pesanan, ia sering mempersilakan pelanggan mencicipi tahu goreng hangat terlebih dahulu.
Harga tahu petis di sini juga sangat bersahabat: Rp 10.000 untuk 8 biji, Rp 15.000 untuk 13 biji, dan Rp 20.000 untuk 18 biji. Porsinya banyak, cocok disantap rame-rame atau dibungkus untuk keluarga di rumah. Dimakan selagi panas dengan cabe rawit, rasanya benar-benar nikmat dan bikin kangen.
- Tahu Petis BWi
Untuk kamu yang ingin menikmati tahu petis dengan cita rasa khas Banyuwangi, Tahu Petis BWi di Jl. Ikan Tombro No. 25 bisa jadi pilihan tepat. Buka dari siang hingga malam, tempat ini menyajikan tahu goreng gurih dengan petis kental beraroma kuat yang menggugah selera. Rasa petisnya cenderung asin-gurih dengan sentuhan khas Madura yang sedikit manis, cocok buat penggemar rasa tajam dan berani.
Selain tahu petis, tempat ini juga terkenal dengan menu tahu gejrotnya yang segar dan pedas. Kombinasi tahu hangat, petis sedap, dan sambal khas Banyuwangi membuat pelanggan betah kembali lagi. Tak heran kalau Tahu Petis BWi sering disebut sebagai salah satu spot kuliner tahu petis paling “mantul” di Malang.
Tahu petis memang sederhana, tapi justru di situlah letak pesonanya. Gurihnya petis berpadu dengan tekstur lembut tahu goreng hangat membuat siapa pun mudah jatuh cinta. Baik dimakan langsung di tempat maupun dibungkus untuk dinikmati di rumah, rasanya tetap nikmat dan bikin ketagihan.
Jadi, saat malam mulai dingin di Malang, jangan lupa mampir ke salah satu dari tiga tempat tahu petis di atas. Cocok untuk camilan hangat sambil ngobrol santai atau sekadar menemani waktu istirahat. Dijamin, sekali coba kamu bakal paham kenapa jajanan ini jadi favorit warga lokal! (fr)
