MALANG - Hai warga Malang! Siapa sih yang tidak suka dessert? Hidangan penutup yang umumnya memiliki cita rasa manis ini tentu sudah menjadi favorit banyak orang.
Dessert pun saat ini sudah memiliki banyak varian. Tak hanya manis, dessert juga bisa memiliki rasa asam, segar, hingga gurih.
Tiap negara di dunia juga memiliki variasi dessert yang berbeda-beda dan menjadi andalan. Perkembangan tren di dunia kuliner juga semakin berkembang dan melahirkan inovasi-inovasi baru. Tak heran jika saat ini kamu bisa menemukan banyak sekali variasi dessert untuk dicoba.
Tiramisu salah satu contohnya. Hidangan penutup ala Italia ini terbuat dari lapisan biskuit ladyfinger yang direndam kopi, kemudian dilapisi krim keju mascarpone dan diberi taburan cokelat bubuk di atasnya.
Namun, saat ini tiramisu tak hanya disajikan dalam bentuk kue saja. Beragam dessert juga mulai berinovasi menghadirkan varian rasa tiramisu. Mulai dari gelato, brownies, hingga cheesecake, semuanya berhasil membawa cita rasa tiramisu dengan lebih unik.
Malang juga punya beberapa spot dessert yang menawarkan kreasi tiramisu. Penasaran di mana saja? Yuk simak 5 rekomendasinya!
- Tiramisu Gelato - Centrale Gelato
Centrale Gelato adalah salah satu kedai gelato yang bisa kamu temukan di salah satu mal terbesar Kota Malang, yakni Mall Olympic Garden. Di sini kamu bisa menjumpai beragam varian gelato yang tak hanya lezat namun juga unik.
Salah satu varian yang cukup unik dan menarik perhatian adalah tiramisu gelato. Menu ini bukan hanya sebatas gelato dengan rasa tiramisu, melainkan gelato yang dipadukan dengan tiramisu cake. Gelato ini memiliki 6 layer dengan tiap lapisannya mampu menghadirkan cita rasa tiramisu yang nendang banget.
Khas tiramisu, gelato ini memiliki dominan rasa kopi, mascarpone, dan cokelat. Teksturnya juga lembut, moist, dan tentunya lumer di mulut. Harga yang dibanderol juga masih terjangkau, yakni Rp 38.000 saja.
Lokasi: Mall Olympic Garden (MOG), Jl. Kawi, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Jam operasional: Setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB
- Donat Tiramisu - Kanenakan
Pencinta donat di Malang pasti sudah familiar dengan donat dari Kanenakan. Yang membuatnya berbeda adalah donat di sini disajikan dengan beragam topping yang melimpah dan pastinya lezat.
Tak mau kalah, Kanenakan juga menghadirkan varian donat tiramisu yang siap memanjakan lidah. Donat ini punya tekstur yang lembut dan pastinya lezat. Disajikan dengan sudah dipotong menjadi beberapa bagian, sehingga memudahkan kamu untuk memakannya.
Topping yang digunakan sendiri juga premium sehingga membuat cita rasa donat di sini jadi lebih naik kelas. Untuk varian tiramisu mereka juga punya cita rasa kopi yang balance dan tidak terlalu manis. Harganya juga masih affordable yakni Rp 25.000 untuk 3 pcs donat dengan ukuran yang besar.
Lokasi: Jl. Pandeglang No. 4, Penanggungan, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Jam operasional: Senin sampai Sabtu, pukul 11.00 - 14.00 WIB
- Mille Crepes Tiramisu - Cat Milk Dessert
Cat Milk Dessert merupakan salah satu kedai dessert yang cukup populer di Malang. Tak hanya menjual beragam varian dessert yang enak, mereka juga menawarkan harga yang lebih terjangkau dibandingkan tempat lainnya.
Di sini kamu bisa menemukan variasi dessert, seperti cheesecake, dessert box, hingga mille crepes. Nah, mille crepes di sini juga tersedia dalam varian rasa tiramisu lho!
Tekstur mille crepes yang lembut dan lumer di mulut, berpadu dengan rasa tiramisu yang otentik siap bikin siapa pun jatuh cinta. Selain mille crepes, mereka juga menjual tiramisu cake dengan inovasi yang unik, seperti matchamisu.
Lokasi: Jl. Sigura - Gura No. 30, Sumbersari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang
Jam operasional:
- Kamis sampai Selasa, pukul 13.00 - 20.30 WIB
- Rabu, pukul 13.00 - 21.00 WIB
- Brownies Tiramisu - Amanda Brownies
Siapa sih yang tidak kenal Amanda Brownies? Merek brownies kukus yang telah berdiri dari tahun 1999 ini punya banyak sekali penggemar.
Amanda Brownies punya berbagai pilihan rasa yang bisa kamu coba, termasuk juga tiramisu. Rasa tiramisu ini memiliki 2 varian, yakni Brownies Kukus Tiramisu dan Brownies Kukus Tiramisu Marble.
Untuk menu Brownies Kukus Tiramisu ini merupakan brownies cokelat dengan lapisan brownies tiramisu di atasnya. Sementara Brownies Kukus Tiramisu Marble adalah brownies cokelat dengan lapisan marble tiramisu di atasnya. Keduanya punya rasa tiramisu yang khas namun menawarkan pengalaman menyantap brownies yang berbeda.
Cabang 1: Jl. W.R. Supratman No. 19 Blok C1, Rampal Celaket, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Cabang 2: Jl. Soekarno Hatta D 412, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang
Cabang 3: Jl. Kawi Atas No. 36C, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Cabang 4: Jl. Danau Toba No. 34 No. E1, Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang
Cabang 5: Jl. Bugis No. 25a, Boro Bugis, Saptorenggo, Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang
Jam operasional: Setiap hari, pukul 07.30 - 21.30 WIB
- Tiramisu Cheesecake - Sweet Layers by Laras
Bagi pencinta cheesecake juga pasti sudah tahu kedai cheesecake populer satu ini, yakni Sweet Layers by Laras. Kedai cheesecake satu ini punya beragam varian new york cheesecake dan basque burnt cheesecake yang menjadi favorit banyak orang.
Menariknya, mereka juga menghadirkan inovasi baru dalam varian Tiramisu Cheesecake. Ini merupakan cheesecake dengan cita rasa tiramisu yang khas, ditambah topping cream cheese yang semakin nikmat. Memberikan perpaduan manis gurih cheesecake dan manis pahit ala tiramisu yang otentik.
Jika kamu datang langsung ke outlet mereka, kamu bisa membeli versi slice dengan harga yang lebih terjangkau. Kamu juga bisa membeli varian whole cake dengan beragam diameter ukuran mulai dari harga Rp 125.000 saja.
Lokasi: Perumahan Patraland, Jl. Renang No. 2, Tasikmadu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang
Jam operasional: Setiap hari, pukul 08.30 - 20.30 WIB
Ternyata tiramisu bisa dipadukan dengan beragam dessert lain, ya? Pastinya menawarkan rasa yang lezat dan pengalaman makan tiramisu yang baru.
Jika kamu penggemar tiramisu, tak ada salahnya lho untuk mencoba kreasi dessert di atas. Yuk segera tentukan pilihanmu dan coba sekarang juga! (kdk)
Editor : A. Nugroho