MALANG - Dunia kuliner saat ini memang tak pernah berhenti menawarkan inovasi baru, termasuk dalam kudapan roti. Jika biasanya roti identik dengan rasa manis, kini beragam varian roti asin dengan cita rasa yang gurih juga mulai digemari banyak orang.
Salah satu yang pernah viral dan masih populer hingga saat ini adalah garlic cheese bread. Ini merupakan kudapan roti lembut dengan isian krim keju, kemudian dibaluri dengan mentega leleh yang telah dicampur dengan bawang putih. Hasilnya adalah roti dengan rasa gurih dan aroma bawang yang menggugah selera.
Camilan ini awalnya dibawa dari tren di Korea Selatan, kemudian menarik perhatian para pencinta kuliner di berbagai negara, termasuk Indonesia. Nah, kabar baiknya, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Korea untuk bisa mencicipi kudapan satu ini.
Di Malang, sudah banyak bakery maupun kedai yang menawarkan garlic cheese bread versi mereka sendiri. Dengan tampilan yang menggoda dan rasa yang bisa diadu, dijamin roti ini bisa membuat kamu ketagihan.
Agar kamu tidak bingung, berikut rekomendasi garlic cheese bread yang bisa kamu temukan di Malang dan wajib masuk wishlist kunjunganmu nanti.
- Mad Baker
Mad Baker adalah salah satu kafe di Malang yang menarik untuk dikunjungi. Di sini menyediakan beragam variasi menu, mulai dari pastry, dessert, roti, hingga aneka minuman kopi dan non-kopi.
Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah Korean Garlic Bread mereka. Roti ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan cita rasa gurih nikmat. Banyak ulasan yang menyebutkan bahwa rasanya pas dan memanjakan lidah.
Selain menu original, tersedia juga menu Korean Garlic Tuna Mentai. Harga yang dipatok juga masih cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp 21.000 sampai Rp 24.000 saja.
Lokasi: Jl. Perum Bukit Cemara Tidar, Karangbesuki, Kecamatan Sukun, Kota Malang
Jam operasional: Setiap hari, pukul 07.00 - 20.00 WIB
- B’gail Cakes
B’gail Cakes merupakan salah satu UMKM di Malang yang menyediakan variasi dessert dan roti. Dessert yang mereka tawarkan seperti Burn Cheesecake dan aneka cookies.
Sementara untuk menu rotinya juga beragam, mulai dari roti mungil, bolu, roti sobek, roti manis, hingga Korean garlic bread. Rotinya sendiri selalu fresh dari oven, dijamin rasanya semakin naik level.
Krim keju di bagian dalamnya juga full, dengan aroma yang menggoda. Tekstur rotinya empuk dengan bagian luar yang sedikit garing. Aneka roti lainnya seperti cinnamon roll juga tidak kalah enak dan wajib untuk dicoba.
Jika tertarik bisa kunjungi akun Instagram mereka di @bgailcakes. Kamu bisa ikut pre-order mereka minimal H-2 dengan harga yang masih terjangkau.
- MoodyMood Bakers
MoodyMood Bakers adalah salah satu kedai dessert yang juga sudah menjadi andalan banyak orang. Di sini mereka menyajikan beragam dessert mulai dari cookies, mille crepe, slice cake, brownies, dan aneka varian roti.
Varian rotinya juga beragam, seperti roti manis, roti asin, milkbun, atau fruit salad. Salah satu varian roti asin yang bisa dicoba adalah garlic bread.
Garlic bread di sini tersedia dalam 3 macam, yakni original, smoked beef, dan garlic tuna cheese. Menariknya, harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 15.000 saja.
Garlic bread di sini punya tekstur yang empuk dan lembut. Ditambah lagi dengan aroma bawang putih yang semakin menggugah selera. Varian smoked beef dan garlic tuna cheese juga akan memberikan perpaduan rasa yang semakin sempurna.
Lokasi: Jl. Ranugrati No. 31, Polehan, Kecamatan Blimbing, Kota Malang
Jam operasional:
- Sabtu sampai Kamis, pukul 08.00 - 22.00 WIB
- Jumat, pukul 13.30 - 22.00 WIB
- De La Mere
UMKM lain di Malang yang menjual Korean garlic cheese bread adalah De La Mere. Usaha satu ini menjual aneka kudapan seperti cookies, roti, pasta, dan pastry.
Garlic bread di sini punya tekstur yang empuk serta baluran mentega dan bawang yang membuat aromanya semakin nikmat. Selain itu, mereka juga punya resep khusus untuk isian krim kejunya, disajikan melimpah dan tentunya semakin menambah kenikmatan.
Jika tertarik mencoba, kamu bisa cek ke akun Instagram mereka di @delamere.id dan atur pemesanan segera. Jangan lewatkan informasi pre-order mereka dan nikmati lezat Korean garlic cheese bread ala De La Mere.
Itu dia deretan tempat yang menyajikan garlic cheese bread terbaik di Malang. Dijamin lembut, gurih, dan cheesy abis!
Yuk, segera coba dan rasakan sendiri sensasi roti kekinian yang bisa bikin kamu tidak cukup makan satu. (kdk)
Editor : A. Nugroho