MALANG - Bagi pencinta masakan oriental, capcay menjadi pilihan yang tak pernah salah. Hidangan khas perpaduan Tionghoa Indonesia ini memadukan aneka sayur segar, daging ayam, udang, dan cumi yang dimasak dengan saus gurih menggoda. Di Malang, Capcay hadir dalam berbagai versi dari yang berkuah lembut hingga kering dengan rasa smoky khas tumisan wajan panas.
Enam Tiga
Tempat ini dikenal dengan menu Nasi Capcay Keringnya yang gurih dan kaya rasa. Setiap suapan berisi potongan sayur, ayam, dan seafood yang dimasak dengan saus kental khas oriental. Porsinya besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Depot 88 Malang
Salah satu restoran Chinese legendaris di kota ini. Menu andalan mereka, Tamie Capcay, menghadirkan perpaduan mi renyah yang disiram kuah kental penuh sayuran dan daging. Rasanya klasik dan konsisten, membuat pelanggan lama terus kembali.
Depot Ikana
Menawarkan Capcay Goreng dengan bumbu khas oriental dan aroma tumisan yang harum. Sayurannya tetap renyah, sementara ayam dan udangnya dimasak pas. Cocok buat kamu yang lebih suka versi kering daripada berkuah.
Depot 21 Malang
Menjadi salah satu tempat favorit pencinta masakan oriental. Menu Capcay Tamienya terkenal lembut dengan kuah yang gurih dan sedikit manis. Disajikan dengan porsi melimpah, cocok untuk makan malam yang mengenyangkan.
Capcay di Malang menawarkan pengalaman makan yang seimbang segar dari sayuran, gurih dari daging dan seafood, serta nikmat dari bumbu oriental yang khas. Dari versi kuah hingga goreng, semua punya cita rasa yang bikin rindu. Jadi, kalau kamu sedang mencari hidangan hangat dan bergizi, Capcay dari beberapa tempat di atas wajib kamu coba saat berada di Malang. (fie)
Editor : A. Nugroho