MALANG — Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Indonesia Timur yang paling digemari karena cita rasanya yang segar dan gurih. Kuahnya berwarna kuning karena bumbu kunyit dan rempah-rempah khas, menghadirkan aroma kuat yang menggugah selera. Meski berasal dari wilayah timur, kini menu ini juga bisa kamu temukan di Malang. Berikut tiga tempat yang menyajikan ikan kuah kuning dengan rasa autentik dan menggoda!
- Warung Nasi Kuning & Ikan Bakar Porobibi, Landungsari
Kalau kamu ingin menikmati ikan kuah kuning dengan cita rasa rumahan dan harga ramah di kantong, Warung Nasi Kuning & Ikan Bakar Porobibi bisa jadi pilihan tepat.
Warung ini menyajikan berbagai menu nasi dan seafood dengan bumbu khas yang kuat. Kuah kuningnya punya aroma rempah yang harum, dengan rasa gurih yang seimbang antara ikan dan santan.
Sajian Nasi Ikan Kuah Kuning di sini dibanderol Rp 17 ribu per porsi. Ikan dimasak hingga lembut dan bumbunya meresap sempurna, cocok disantap hangat dengan nasi putih pulen. Kamu bisa menikmatinya di Perumahan Taman Landungsari Indah Blok L2A, Malang.
- Resto Seafood Perahu Layar, Lowokwaru
Bagi pecinta seafood, Resto Seafood Perahu Layar wajib masuk daftar kuliner kamu. Restoran ini dikenal dengan sajian lautnya yang segar dan bumbu yang khas.
Menu Ikan Kuah Kuning mereka jadi salah satu favorit pelanggan karena rasa kuahnya yang pekat dan aromanya yang tajam, berpadu dengan ikan segar yang lembut di mulut.
Harga satu porsi Ikan Kuah Kuning di sini Rp 72 ribu, sepadan dengan porsi besar dan bahan premium yang digunakan. Bumbunya kental, dengan rasa gurih yang kuat tapi tetap seimbang, cocok untuk makan bareng keluarga atau teman.
Lokasinya ada di Jalan Bunga Cengkeh No. 22 Kav. 3–4, Kelurahan Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Malang.
- Coto Makassar Daeng Rudy, Klojen
Coto Makassar Daeng Rudy dikenal sebagai tempat makan khas Makassar yang menyajikan berbagai olahan kuah rempah, termasuk Ikan Kuah Kuning.
Di sini, kamu bisa pilih tiga bagian ikan, seperti kepala, badan, atau ekor. Kuah kuningnya terasa segar dengan sentuhan pedas yang menambah selera makan.
Harga per porsinya bervariasi, mulai dari Rp 32 ribu untuk bagian badan, Rp 35 ribu untuk ekor, dan Rp 41 ribu untuk kepala ikan. Semua disajikan dengan nasi putih dan sambal khas Makassar yang bikin rasanya makin mantap.
Restoran ini berlokasi di Jalan Galunggung No. 65, Klojen, Malang. Tempatnya nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga sambil menikmati suasana santai khas rumah makan Makassar. (alf)
