MALANG - Ayam goreng sudah jadi hidangan yang akrab di lidah banyak orang, tapi versi satu ini menghadirkan cita rasa yang lebih unik. Ayam Asap Goreng menggabungkan proses pengasapan dan penggorengan, menghasilkan daging dengan aroma khas dan rasa gurih yang kuat. Di Malang, beberapa tempat mulai menyajikan menu ini dan sukses menarik perhatian para pecinta kuliner karena cita rasanya yang berbeda dari ayam goreng biasa.
Seekor Ayam Asap Goreng
Tempat ini dikenal sebagai salah satu pelopor ayam asap goreng di Malang. Berlokasi di Jl. Bunga Cokelat No. 1, mereka menyajikan ayam dengan cita rasa asap yang pekat, tekstur luar yang renyah, dan daging yang tetap lembut di dalam. Buka mulai sore hingga tengah malam, menjadikannya pilihan pas untuk makan malam istimewa.
Ayam Asap Goreng Yu Ning – Sawojajar
Warung ini menawarkan paket ayam asap goreng lengkap dengan nasi, sambal khas, dan lalapan segar. Cita rasanya gurih dan aromanya kuat, cocok untuk penggemar ayam goreng dengan sensasi smoky yang berbeda. Selain itu, harganya juga tergolong ramah di kantong.
Ayam Asap Umma – Sukun / Kebonsari
Menu di sini cukup beragam mulai dari ayam asap sambal bawang, sambal ijo, hingga versi dengan saus mayones. Setiap sajian memiliki aroma asap yang khas dan rasa gurih yang menempel di lidah. Disajikan dengan nasi dan sayuran, porsinya pas untuk makan siang atau malam yang mengenyangkan.
Ayam Asap Goreng di Malang menawarkan sensasi baru dalam menikmati ayam goreng. Perpaduan antara aroma asap dan rasa gurih menciptakan pengalaman makan yang tak biasa namun memuaskan. Bagi kamu yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari menu ayam goreng klasik, beberapa tempat di atas bisa jadi pilihan kuliner berikutnya di Kota Malang. (fie)
Editor : A. Nugroho