MALANG – Buat pecinta bakso, rasanya belum lengkap kalau belum nyobain bakso urat yang punya sensasi kenyal dan gurih disetiap gigitannya.
Di Malang, punya banyak banget tempat yang menawarkan menu bakso urat dengan cita rasa khas yang bikin nagih. Apalagi disajikan bareng kuah kaldu panas yang nendang, dijamin ketagihan.
Ngga cuma soal rasa aja, bakso urat di Malang ini juga terkenal karena teksturnya padat, tapi ngga keras. Beberapa penjual bakso bahkan punya racikan bumbu rahasia yang bikin kuahnya nikmat banget. Berikut 2 rekomendasi bakso urat di Malang.
Bakso Cak Toha
Buat penduduk asli warga Malang pastinya udah ngga asing lagi sama Bakco Cak Toha. Bakso legendais yang tiap harinya selalu ramai dengan pembeli. Selain karena memang sudah legendaris, bakso di sini ternyata memakai sistem prasmanan, sehingga para pembeli bisa mengambil sepuasnya sesuai yang diinginkan.
Best sellernya bakso di sini dikenal dengan bakso kasar atau bakso uratnya yang padet banget. Seporsi bakso uratnya diberi harga hanya Rp 10.000, dengan biaya tambahan Rp 2.000 jika kamu ingin menambah gorengan, tahu, dll.
Kalau soal rasa ngga perlu diragukan lagi pastinya, tekstur baksonya kenyal, gurih dengan kuahnya yang light rasanya nikmat banget dimakan pas hujan-hujan. Buka setiap hari mulai pukul 11.30-19.30, salah satu lokasinya ada di Jl. Semeru No. 24, Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Bakso Nyerat Cak so
Meskipun bukan termasuk dalam bakso legendaris, Bakso Nyerat Cak So ternyata punya julukan juaranya bakso urat. Harga seporsi bakso urat di Bakso Nyerat Cak sekitar Rp 20.000 aja, yang mana seporsi bakso urat udah mendapatkan bakso urat berukuran jumbo, lengkap dengan pendampingnya mi, gorengan, dan kuah yang lezat banget.
Menawarkan dua macam varian bakso yang bisa kamu coba, ada bakso urat original dan bakso urat mercon, cocok buat kamu yang doyan pedes. Tak hanya bakso, mereka juga punya menu mi ayam dan mi pangsit buat kamu yang ngga doyan bakso kasar.
Sudah punya banyak cabang di Malang, salah satunya berada di Jl. Sitirejo, Lemah Duwur, Sitirejo, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang. (ly)
Editor : A. Nugroho