MALANG - It’s mango season! Musim mangga memang selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu banyak orang.
Nah, di musim mangga ini rasanya kurang afdol kalau kamu belum menikmati berbagai kreasi olahan dari buah tropis yang satu ini. Selain rasanya yang manis dan segar, mangga juga punya aroma khas yang menggiurkan.
Di tengah cuaca Malang yang lagi panas-panasnya belakangan ini, olahan mangga bisa jadi penyelamat dahaga sekaligus mood booster yang ampuh.
Dari es krim mangga yang lembut, jus mangga yang lagi hits, hingga dessert kekinian, semua bisa jadi pilihan sempurna buat kamu. Kabar baiknya, di Malang ada banyak tempat yang menyajikan olahan mangga dengan tampilan dan rasa yang menggoda banget.
Untuk kamu si maniak mangga, jangan sampai melewatkan 4 rekomendasi olahan mangga di Malang ini, ya. Yuk kita simak!
- Mango Thai Smoothies by Sultan Mango
Kalau kamu sedang ingin mencoba olahan mangga yang unik dan kekinian di Malang, tempat yang harus kamu kunjungi adalah Sultan Mango. Kedai ini berlokasi di Jl. Maninjau Raya No. 1, Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang dan buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB.
Menu unggulan dan banyak dicari di sini adalah Mango Thai Smoothies. Minuman manis dengan cita rasa mangga ini awalnya dikenal di Thailand dan kemudian merambah ke berbagai belahan dunia.
Minuman ini menggunakan bahan dasar mangga yang diblender halus, kemudian ditambahkan es batu, susu, dan tambahan lain untuk topping. Hidangan ini menjadi menarik karena punya penampilan yang cantik dan menggoda.
Beberapa ulasan menyebutkan bahwa Mango Thai dari Sultan Mango ini punya rasa yang segar, manis, dengan topping yang menambah kenikmatan. Menariknya, harga yang dibanderol masih sangat terjangkau yakni seharga Rp 18.000 saja.
- Mango Ice Cream by Es Teler Candu
Es Teler Candu juga punya menu olahan mangga yang menyegarkan dan menggiurkan, yakni Mango Ice Cream. Menu ini memadukan es krim dan es serut yang diberi topping mangga segar.
Es serut di sini disajikan dengan topping mangga, kental manis, jelly, dan diberi es krim di bagian atasnya. Hal ini memberikan sensasi rasa manis, creamy, dan dingin yang pas dinikmati di cuaca panas. Tak heran jika menu ini sempat viral pada masanya.
Harganya juga masih sangat terjangkau untuk kantong pelajar, yakni sekitar Rp 12.000 per porsi. Lokasinya juga cukup strategis karena dekat dengan area kampus dan area kuliner yang ramai. Outlet ini juga dikenal dengan pelopor es teler dengan topping es krim di Malang, sehingga tak boleh untuk dilewatkan.
- Mango Bingsoo by Timtong
Bagi kamu pecinta bingsoo, pasti sudah tidak asing dengan kedai Timtong satu ini. Kedai ini yang berlokasi di Jl. Kawi No. 22a, Klojen, Kota Malang ini ternyata punya seasonal menu yakni Mango Bingsoo yang menarik untuk dicoba lho!
Menu ini menghadirkan es serut ala Korea yang berbahan dasar susu, kemudian dipadukan dengan potongan mangga segar sebagai topping utama. Tekstur bingsoo-nya sendiri sangat lembut dan meleleh di mulut. Mangga segar di atasnya juga memberikan sensasi manis dan sedikit asam yang seimbang.
Harga bingsoo yang ditawarkan mulai dari Rp 40 ribuan dengan porsi yang cukup besar. Selain Mango Bingsoo, mereka juga punya menu seasonal berbahan mangga lain seperti mango sticky rice hingga mango pudding.
Tempatnya sendiri cukup nyaman meskipun ruangannya tidak terlalu luas. Beberapa pengunjung juga menyebutkan bahwa saat akhir pekan kedai ini cenderung ramai dan perlu untuk mengantre. Jadi, kamu bisa datang di hari kerja atau di jam-jam yang sekiranya tidak terllau ramai.
- Mango Sticky Mochilato by Bvgl Gelato
Kalau kamu pecinta gelato dan mochi, menu kolaborasi dari Bvgl Gelato ini bisa menjadi opsi. Menu ini merupakan hasil kolaborasi dengan salah satu kontestan ajang Master Chef Indonesia Season 12, yakni Aqilah.
Mango Sticky Mochilato ini merupakan dessert fusion yang menggabungkan gelato mangga dengan kulit mochi yang kenyal dan lembut. Dikombinasikan juga dengan coconut sauce dan pudding mangga sebagai pelengkap.
Rasanya tentu manis dan segar dari mangga matang. Permainan teksturnya juga sangat menarik, yakni gelato yang creamy, sensasi kenyal dari mochi, dan tambahan coconut sauce yang gurih. Hal ini memberikan pengalaman kuliner yang menarik dan fun.
Harganya dibanderol sekitar Rp 45.000 untuk satu porsi. Meskipun sedikit lebih tinggi dibandingkan menu lainnya, harga ini terbilang masih worth it dan reasonable.
Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Jadi, tunggu apa lagi, yuk segera kunjungi beberapa rekomendasi di atas dan nikmati sensasi makan buah mangga yang unik dan menyegarkan. (kdk)