MALANG - Klojen dikenal sebagai salah satu kawasan kuliner legendaris di Kota Malang. Di daerah ini, kamu bisa menemukan berbagai pilihan sate dengan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Mulai dari sate daging sapi empuk, sate ayam berbumbu gurih, hingga sate kulit yang kaya rempah, semuanya bisa kamu nikmati di tempat-tempat berikut ini.
1. Warung Sate Gebug 1920
Berlokasi di Jalan Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Warung Sate Gebug sudah berdiri sejak tahun 1920 dan buka setiap hari kecuali Jumat, mulai pukul 08.00 hingga 16.30.
Sate di sini terkenal empuk dan juicy dengan bumbu minimalis, sehingga cocok dipadukan dengan kecap pedas yang menambah cita rasa. Daging sapi yang digunakan dibumbui dengan rempah-rempah pilihan, menghasilkan rasa gurih yang khas.
Porsinya besar dan lembut tanpa bau amis. Penyajiannya juga cepat, tidak sampai lima menit, sate sudah siap disantap. Perlu diperhatikan, harga yang tertera di daftar menu merupakan harga per tusuk, bukan per porsi.
2. Pengabdi Sate
Tempat berikutnya adalah Pengabdi Sate yang berlokasi di Jalan Brigjend Slamet Riadi No. 1A, Oro-Oro Dowo, Klojen, buka setiap hari mulai dari pukul 17.00 hingga 22.30, kecuali Senin.
Sate di sini terkenal dengan sambalnya yang kental dan pedas, berpadu dengan taburan koya dari kerupuk udang yang gurih. Potongan daging ayamnya besar-besar dan empuk, begitu juga dengan sate kulitnya yang tebal dan matang sempurna.
Perpaduan antara sambal pedas, bumbu tabur gurih, dan tekstur daging yang juicy membuat sate di tempat ini jadi favorit banyak orang.
3. Sate Mari Kerjo
Terletak di Pasar Oro-Oro Dowo, Jalan Guntur No. 20, Klojen, Sate Mari Kerjo menawarkan cita rasa sate ayam dan sate kulit yang menggugah selera. Sate ayam manisnya memiliki bumbu marinasi yang meresap dengan baik, meskipun tidak terlalu manis.
Daging ayamnya empuk dan juicy, meski ada sedikit bagian yang agak gosong saat dibakar. Untuk sate kulitnya, rasa gurih dan rempahnya pas, serta tidak berbau amis.
Baik sate ayam maupun sate kulit disajikan dengan porsi yang cukup besar, lengkap dengan nasi yang mengenyangkan. Tekstur daging yang lembut dan tingkat kematangan yang pas membuat hidangan ini layak dicoba.
Menikmati sate di daerah Klojen bisa jadi pengalaman kuliner yang sulit dilupakan. Setiap tempat punya keunikan rasa dan karakter tersendiri, mulai dari bumbu rempah yang kuat hingga sambal pedas yang menggugah selera. Jadi, kalau kamu sedang berada di Malang, jangan lupa mampir ke tiga tempat sate ini dan rasakan sendiri kelezatannya. (gg)
Editor : A. Nugroho