MALANG - Bagi pecinta kuliner pedas, sego tempong adalah menu yang tak boleh dilewatkan saat berada di Malang.
Hidangan khas Banyuwangi ini dikenal dengan sambalnya yang super pedas hingga bisa bikin tempong alias menampar lidah karena rasanya yang kuat dan segar.
Di Malang, ada beberapa tempat populer yang menyajikan sego tempong dengan cita rasa khas dan sambal yang siap menguji ketahananmu terhadap pedas.
Berikut tiga rekomendasi warung sego tempong di Malang yang paling ramai diburu penikmat pedas.
1. Sego Tempong by Cak Uut
Berlokasi di Jalan Majapahit No.42, Kiduldalem, Klojen, Sego Tempong by Cak Uut jadi salah satu destinasi favorit para pencinta pedas di pusat kota Malang.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 21.00 WIB, kecuali Jumat yang menjadi hari libur mereka.
Ciri khas Cak Uut terletak pada sambalnya yang pedas menyengat namun tetap gurih, dipadukan dengan nasi hangat, sayur rebus, serta lauk seperti ayam goreng dan ikan asin.
Porsinya cukup besar, cocok buat makan siang yang mengenyangkan sekaligus menggugah selera. Meski tempatnya sederhana, citarasa sego tempong di sini dijamin bikin kangen.
2. Sego Tempong ABG
Beralih ke kawasan Lowokwaru, ada Sego Tempong ABG yang beralamat di Jalan Candi Waringin Lawang No.3A, Mojolangu.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, dan jadi pilihan pas untuk makan siang atau malam.
Sego Tempong ABG terkenal dengan sambalnya yang nggigit, pedasnya nendang tapi bikin nagih.
Lauknya pun beragam, mulai dari ayam goreng, tahu, tempe, hingga ikan kembung yang gurih.
Suasana tempatnya cukup nyaman untuk makan bareng teman, dan banyak pengunjung yang memuji rasa sambalnya yang autentik khas Banyuwangi.
3. Nasi Tempong Sri Rejeki
Kalau kamu sedang berada di kawasan Rampal Celaket, sempatkan mampir ke Nasi Tempong Sri Rejeki di Jalan Jaksa Agung Suprapto No.60, Klojen. Warung ini buka setiap hari dari pukul 09.00 sampai 21.00 WIB.
Cita rasa sambalnya terkenal pedas segar dengan tekstur yang digiling kasar, berpadu sempurna dengan nasi hangat dan lauk lengkap seperti ayam kampung, tahu-tempe, serta ikan laut goreng.
Porsinya pas untuk satu orang, dan rasanya bikin puas bagi siapa pun yang doyan pedas tapi tetap ingin rasa gurih yang seimbang.
Tiga warung sego tempong di atas membuktikan bahwa kuliner pedas khas Banyuwangi bisa dinikmati tanpa harus jauh-jauh ke asalnya. Dari sambal yang nampol hingga lauk gurih yang menggoda, semuanya bisa kamu temukan di sudut-sudut Kota Malang
Jadi, buat kamu yang suka tantangan rasa pedas, jangan lupa catat tiga tempat ini di daftar kuliner wajib kunjungi berikutnya! (nae)
Editor : A. Nugroho