MALANG - Malang tidak hanya terkenal dengan bakso dan apelnya, tetapi juga memiliki sajian khas Jawa Timur yang selalu bikin rindu. Apalagi kalau bukan rawon, kuah hitam pekat dari kluwek berpadu dengan potongan daging sapi empuk menjadikan kuliner ini favorit banyak orang.
Jika kamu sedang mencari rawon terenak di Malang, tiga tempat berikut ini bisa jadi pilihan yang sayang dilewatkan.
1. Rawon Nguling
Rawon Nguling sudah lama dikenal sebagai salah satu ikon kuliner legendaris di Kota Malang. Lokasinya berada di Jalan Zainul Arifin No. 62, RT. 01/RW. 01, Kelurahan Kiduldalem, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00 WIB.
Rasa rawonnya dikenal tidak terlalu pekat, namun tetap gurih dan kaya rempah. Daging sapinya empuk dengan potongan besar, dan porsinya pas untuk makan siang yang mengenyangkan. Menu rawon tutup dengkul di sini juga terkenal empuk dan beraroma sedap, membuat banyak pelanggan setia datang kembali.
Lauk pelengkapnya seperti empal dan tempe goreng juga menjadi favorit karena potongannya besar dan tidak berbau. Tempatnya cukup ramai, sehingga bagi yang ingin makan bersama disarankan datang lebih awal atau melakukan reservasi. Area parkirnya memang terbatas, tetapi hal itu tidak mengurangi antusiasme pengunjung yang ingin menikmati rawon legendaris ini.
2. Rawon Pojok Mama Uli
Kalau kamu ingin menikmati rawon dengan rasa gurih ringan dan tidak terlalu medok, Rawon Pojok Mama Uli bisa jadi pilihan tepat. Tempatnya berada di Jalan MGR Sugiyopranoto No. 17, Kelurahan Kiduldalem, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Kuah rawonnya terasa seimbang antara gurih dan manis. Ketika ditambah sambal, cita rasanya semakin kuat dan nikmat. Dagingnya empuk dan potongannya cukup besar, cocok disantap bersama nasi hangat di pagi atau siang hari.
Lokasinya strategis karena berada di area pojokan dekat Mall Pelayanan Publik (MPP) Kota Malang. Area parkirnya cukup luas sehingga mudah diakses.
Ibu penjualnya dikenal ramah, membuat suasana makan semakin hangat dan terasa seperti di rumah sendiri. Tempat ini jadi favorit banyak pekerja kantoran dan warga sekitar yang ingin menikmati rawon lezat tanpa perlu antre panjang.
3. Rawon Soto Isur Uwit
Beralih ke kawasan Gading Kasri, ada Rawon Soto Isur Uwit yang terkenal sejak masih berjualan di depan Avia. Lokasinya kini berada di Jalan Rajekwesi No. 9, RW. 4, Kelurahan Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00 WIB, kecuali hari Senin.
Rawonnya memiliki kuah yang segar dan ringan, cocok bagi penyuka rasa tidak terlalu kental. Daging sapinya besar-besar dan empuk, serta disajikan dalam porsi yang cukup mengenyangkan. Selain rawon, warung ini juga menyediakan soto daging dan sambelan yang tak kalah lezat.
Lauk tambahan seperti babat telur dan usus telur menjadi pelengkap sempurna untuk sepiring rawon hangat. Rasa gurih dan aroma khas kluwek berpadu harmonis, menciptakan sensasi makan yang menggugah selera. Tempat ini juga terkenal bersih dan nyaman, dengan pelayanan cepat dan ramah.
Rawon memang tak pernah gagal memikat hati pecinta kuliner tradisional. Di Malang, setiap warung punya cita rasa unik, mulai dari kuah yang ringan hingga yang medok dan kaya rempah.
Ketiga tempat di atas menjadi bukti bahwa rawon tetap menjadi sajian klasik yang tak lekang oleh waktu.
Menikmati sepiring rawon panas di tengah sejuknya udara Malang tentu menghadirkan sensasi tersendiri. Dari Rawon Nguling yang legendaris, Rawon Mama Uli yang gurih manis, hingga Rawon Isur Uwit yang segar, semuanya layak kamu coba untuk pengalaman kuliner yang autentik. (rz)
Editor : A. Nugroho