MALANG – Demam budaya Korea memang tak pernah surut, termasuk dalam hal kuliner. Di Kota Malang, kini semakin banyak restoran yang menghadirkan hidangan otentik khas Negeri Ginseng. Mulai dari suasana, rasa, hingga penyajiannya, semua dibuat sedetail mungkin agar pengunjung bisa merasakan pengalaman kuliner seperti di Korea Selatan. Berikut tiga rekomendasi restoran Korea di Malang yang wajib kamu coba.
1. Chef Kim
Terletak di Jalan Soekarno Hatta No. 11, Jatimulyo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, restoran ini buka setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00, sedangkan pada hari Minggu buka lebih awal pukul 09.00. Dari dekorasi, interior, hingga ornamen khas Korea, suasananya benar-benar mendukung bagi siapa pun yang ingin merasakan nuansa Negeri Ginseng.
Chef Kim merupakan restoran Korea otentik yang dimiliki langsung oleh chef asal Korea. Semua resep dibuat berdasarkan pengalaman panjang sang pemilik dan menggunakan bumbu khas yang tidak instan.
Menu andalannya seperti kimchi yang segar, serta berbagai hidangan halal tanpa penggunaan pork atau pork oil, membuat restoran ini aman bagi pengunjung muslim. Selain itu, bagi yang membawa anak-anak tak perlu khawatir karena tersedia juga pilihan makanan anak.
2. Gangnam Chickin by Mr. Nam
Restoran yang berlokasi di Jalan Simpang Wilis Indah No. C2, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang ini buka setiap hari mulai pukul 10.30 hingga 21.30. Menu andalannya berupa ayam goreng khas Korea yang memiliki kulit garing, daging juicy, dan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Porsinya juga cukup besar dan tidak pelit saus.
Tempatnya bersih, nyaman, serta cocok untuk makan bersama keluarga atau nongkrong santai. Pelayanannya pun cepat dan ramah. Selain menu ayam, mereka juga menyajikan sup hangat dengan potongan rumput laut dan telur yang memberikan rasa gurih menenangkan, serta kimbap berwarna-warni dengan isian sayur yang seimbang. Dengan porsi yang bisa dibagi untuk dua orang, Gangnam Chickin menjadi pilihan tepat untuk menikmati cita rasa Korea dengan harga bersahabat.
3. Chingoo Korean Food & Space
Restoran ini beralamat di Jalan Puncak No. 5, Oro-Oro Dowo, Klojen, Kota Malang. Untuk hari Senin hingga Kamis, Chingoo buka pukul 09.00 hingga 22.00, sedangkan Jumat sampai Minggu buka hingga 23.00. Setiap detail di restoran ini benar-benar diperhatikan, mulai dari rasa, plating, topping, hingga penyajiannya.
Ruangannya luas dan nyaman, pengunjung bisa memilih area indoor di bagian depan atau outdoor di bagian belakang. Menu yang ditawarkan juga beragam, mulai dari bibimbap dengan porsi memuaskan, kimbap yang lezat, hingga topokki cheese yang menjadi favorit banyak pengunjung.
Salah satu menu yang juga direkomendasikan adalah dalkalguksu, mi berbumbu ringan yang terasa lembut di tenggorokan. Suasana yang tenang membuat Chingoo cocok untuk tempat makan sekaligus bersantai.
Bagi pencinta kuliner Korea, tiga restoran tersebut bisa jadi pilihan untuk menikmati rasa autentik tanpa harus jauh-jauh ke Seoul. Tak hanya menyajikan cita rasa khas, suasananya pun dirancang agar pengunjung bisa benar-benar merasakan pengalaman kuliner khas Negeri Ginseng di tengah Kota Malang. (gg)
Editor : A. Nugroho