MALANG - Jalan Kahuripan menjadi salah satu kawasan kuliner paling menarik di pusat Kota Malang. Kawasan ini dikenal karena suasananya yang hidup, letaknya strategis, dan pilihan kulinernya yang beragam. Mulai dari sajian legendaris khas Malang, cita rasa peranakan, hingga hidangan eksotis dari Asia Tenggara, semua bisa kamu temukan di sepanjang jalan ini. Tak heran jika banyak warga lokal maupun wisatawan yang menjadikan Jalan Kahuripan sebagai destinasi kuliner wajib setiap berkunjung ke Malang.
Selain terkenal karena cita rasa makanan yang menggugah selera, deretan resto di kawasan ini juga memiliki karakter dan atmosfer yang berbeda-beda. Ada yang menghadirkan nuansa nostalgia masa kecil lewat mi ayam gurih, ada pula yang menawarkan pengalaman bersantap di ruang semi-outdoor yang nyaman, hingga restoran berkonsep artistik dengan hidangan lintas negara. Berikut tiga rekomendasi tempat makan yang bisa kamu sambangi di sepanjang Jalan Kahuripan.
- Depot Kayutangan
Berlokasi di Jl. Kahuripan No. 18, Klojen, Depot Kayutangan buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00, kecuali Selasa yang menjadi hari libur. Tempat ini terkenal dengan sajian cwie mi khas Malang yang gurih dan kaya rasa. Salah satu menu favoritnya adalah cwie mie char siu dengan topping ayam merah, pentol, dan ayam suwir kering yang melimpah. Kuah kaldu ayamnya segar dan tidak terlalu asin, memberikan cita rasa klasik yang mengingatkan pada mi rumahan zaman dulu.
Selain itu, ada pula menu cwie mi mala beef slice, yamin ori, dan cwie mi wonton yang patut dicoba. Minuman andalan mereka, teh susu Kayutangan, juga jadi favorit pelanggan karena rasanya pas di lidah. Konsep open kitchen-nya memungkinkan pengunjung melihat langsung proses memasak. Pelayanannya cepat dan ramah, meski suasana sering ramai. Parkiran tersedia untuk motor, sementara mobil biasanya parkir di pinggir jalan. Walau kebersihan meja masih perlu ditingkatkan, cita rasa dan harga yang ramah di kantong membuat Depot Kayutangan tetap menjadi salah satu kuliner legendaris di jantung kota.
- Njonjah Swat
Tak jauh dari situ, di Jl. Kahuripan No. 12, ada Njonjah Swat yang buka dari pukul 07.00 hingga 22.00. Restoran ini mengusung konsep kopitiam dengan suasana semi-outdoor yang nyaman dan teduh, cocok untuk sarapan pagi atau santai sore hari. Tempatnya menyatu dengan De Kahoeripan, sehingga urusan parkir cukup mudah. Menu yang ditawarkan sangat beragam, dari bubur raja, bihun kari Medan ayam, hingga nasi campur peranakan dengan topping melimpah dan udang besar yang memanjakan mata.
Cita rasanya memadukan sentuhan Tionghoa-Peranakan dengan bumbu yang ringan namun kaya aroma. Salah satu yang banyak disukai pelanggan adalah chili oil-nya yang disebut sebagai salah satu yang terbaik di Malang. Harganya pun masih terjangkau, sepadan dengan porsi dan kualitas yang ditawarkan. Meski bukan restoran ber-AC, angin alami dari konsep semi-outdoor membuat pengunjung tetap nyaman. Njonjah Swat menjadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin menikmati hidangan oriental dengan suasana klasik namun tetap modern.
- SaigonSan Restaurant & Rooftop (Vietnamese & Thai Food, Garden Café by Kawisari)
Bagi pecinta suasana artistik dan kuliner Asia, SaigonSan Restaurant & Rooftop wajib masuk daftar. Terletak di kawasan Kauman, Klojen, restoran ini buka pukul 11.00 hingga 23.00 dan terhubung langsung dengan Hotel Tugu Malang. Begitu masuk, kamu akan disambut aroma lembut rempah, dekorasi seni yang memikat, dan atmosfer elegan dengan sentuhan budaya Vietnam dan Thailand. Restoran ini juga memiliki area rooftop dengan pemandangan kota yang menenangkan, cocok untuk makan malam romantis atau santai sore.
Menu andalannya mencakup fried spring roll, perkedel kepiting, broken rice platter, serta thai sauce yang segar dan autentik. Semua masakannya dimasak dengan bumbu khas namun tetap cocok di lidah lokal. Tak hanya itu, pelayanan di SaigonSan juga terkenal ramah dan sigap. Dengan harga yang masih terjangkau untuk ukuran restoran hotel, tempat ini berhasil menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan bagi siapa pun yang ingin menikmati perpaduan cita rasa Asia Tenggara di tengah keindahan seni.
Jalan Kahuripan tak sekadar menjadi jalur penghubung di pusat kota, tapi juga pusat kuliner yang menyatukan berbagai rasa dan budaya. Dari kesederhanaan cwie mie khas Malang di Depot Kayutangan, kelezatan oriental ala kopitiam di Njonjah Swat, hingga suasana artistik di SaigonSan yang membawa nuansa Vietnam dan Thailand, semuanya memiliki pesona tersendiri.
Bagi pencinta kuliner, menjelajah Jalan Kahuripan ibarat wisata rasa yang tak ada habisnya. Entah kamu datang untuk sarapan, makan siang, atau bersantai di malam hari, kawasan ini siap memanjakan lidah dan menambah daftar favorit kulinermu di Kota Malang. (fr)
Editor : A. Nugroho