MALANG – Cita rasa masakan Padang memang selalu berhasil memanjakan lidah siapa pun. Perpaduan bumbu rempah yang kuat, kuah kental, serta lauk beragam menjadikan kuliner khas Sumatera Barat ini tak pernah kehilangan penggemar.
Di Malang, ada beberapa rumah makan Padang yang terkenal dengan rasa otentik dan pelayanan terbaiknya. Berikut rekomendasi rumah makan Padang yang wajib kamu coba saat berada di Kota Malang.
1. RM Payakumbuah, Malang
Terletak di Jalan Pahlawan Trip No. 1, Oro-oro Dowo, Klojen, Kota Malang, rumah makan ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00. RM Payakumbuah dikenal dengan pelayanannya yang ramah serta tempatnya yang luas dan nyaman. Bagi yang datang rombongan, meja bisa disusun ulang sesuai kebutuhan. Selain itu, tersedia juga ruang makan khusus bagi perokok dengan pencahayaan yang baik.
Semua sajian makanan di sini terjamin higienis karena dibungkus plastik wrap. Menu yang wajib dicoba adalah telur barendo yang nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal ijo. Konsep penyajiannya adalah makanan di display di meja dan pengunjung hanya membayar yang dibuka saja.
Rasa rendangnya otentik, dengan bumbu khas Padang yang kuat dan daging berukuran sedang. Nasinya juga istimewa, memiliki tekstur sedikit “ngepyar” namun lembut saat disantap. Semua bumbunya terasa lumer di mulut, memberikan sensasi gurih dan pedas yang seimbang.
2. RM Padang Roda Baru Depan Ringin
Berlokasi di Jalan Bendungan Sutami No. 53, Sumbersari, Lowokwaru, Kota Malang, rumah makan ini buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 21.00. Tempat ini terkenal dengan bumbu masakannya yang medok dan tidak ngambang, serta pelayanan cepat dan ramah. Suasananya bersih dan tersedia ruang makan hingga lantai dua.
Menu di sini sangat beragam. Salah satu yang wajib dicoba adalah kikil empuk dan rendang lembut yang kaya akan bumbu rempah. Sambal ijo nya tidak terlalu pedas, cocok untuk semua lidah.
Lauknya melimpah dan porsinya besar, ikan laut bakarnya jadi favorit banyak pelanggan. Selain itu, ayam laos nya empuk dan selalu fresh, bukan stok lama. Kuah gulainya kental, rasa gurihnya pas, dan pilihan lauknya banyak, membuat siapa pun ingin datang lagi.
3. Simpang Raya Malang Kauman
Rumah makan ini berlokasi di Jalan Merdeka Selatan No. 5, Kauman, Klojen, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00. Tempat makan ini dikenal sebagai salah satu rumah makan Padang favorit di Kota Malang. Cocok untuk makan siang bersama keluarga atau kolega karena tempatnya luas dan tersedia ruangan ber-AC di sisi kanan kasir.
Toiletnya bersih dan pelayanannya cepat. Biasanya pengunjung memilih opsi dihidang, sehingga tinggal memilih lauk favorit masing-masing. Banyak menu unggulan seperti rendang, paru kering, daging cincang, ayam goreng, sate Padang, perkedel, dan ayam pop.
Menu spesial lainnya seperti sate Padang dan ayam pop disajikan hanya saat request, hal yang jarang ditemui di resto Padang lainnya. Masakannya enak dan bumbunya kuat, kikil dan gulai sapinya menjadi juara. Lokasinya juga strategis karena terletak tepat di depan Alun-Alun Kota Malang, sehingga mudah ditemukan.
Tiga rumah makan Padang di atas bisa menjadi pilihan terbaik untuk kamu yang ingin menikmati masakan khas Minang dengan cita rasa otentik di Kota Malang. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, rasakan kelezatan sejati masakan Padang tanpa harus jauh-jauh ke Sumatera Barat! (gg)
Editor : A. Nugroho