MALANG - Kalau malam tiba dan perut mulai lapar, tahu telor bisa jadi pilihan menu yang pas untuk mengisi tenaga. Perpaduan tahu goreng, telur dadar, dan siraman saus kacang gurih menjadikan hidangan ini selalu dicari pencinta kuliner tradisional. Di kawasan Klojen, Malang, ada dua tempat legendaris yang dikenal dengan tahu telornya yang enak dan porsinya pas.
1. Tahu Telor Pak Suroto
Salah satu tempat legendaris yang wajib dikunjungi adalah Tahu Telor Pak Suroto, berlokasi di Jalan Terusan Ijen No. 857, Kelurahan Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 17.30 hingga 24.00 WIB. Lokasinya memang agak masuk ke area pasar, tapi aroma tahu goreng dan kacangnya yang kuat langsung memandu langkah pengunjung ke tempat ini.
Seporsi tahu telor di sini dikenal dengan bumbu kacangnya yang kental dan gurih. Paduan telur dadar lembut, tahu goreng hangat, dan siraman saus kacang yang mantap menciptakan rasa khas Jawa Timur yang sulit dilupakan. Tambahan daun seledri di atasnya memberikan aroma segar dan menjadi ciri khas tahu telor versi Pak Suroto.
Porsinya pas untuk makan malam, apalagi disajikan hangat-hangat. Pengunjung bisa memilih disajikan dengan lontong atau nasi, tergantung selera. Harganya juga terjangkau, sekitar Rp 20 ribu per porsi. Tempatnya sederhana, tapi suasananya ramai dan bersahabat, membuat banyak pelanggan betah menikmati makan malam sambil bercengkerama santai.
2. Tahu Telor Bareng
Tidak jauh dari sana, ada Tahu Telor Bareng yang juga tak kalah ramai pengunjung. Lokasinya di Jalan Terusan Ijen No. 18, Kelurahan Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 15.00 sampai 21.30 WIB. Tempat ini sering ramai sejak sore, jadi kalau datang agak malam, kadang sudah hampir habis.
Tahu telor di sini punya ciri khas sendiri. Potongan tahunya tidak terlalu besar, telurnya tebal, dan disajikan bersama tauge serta potongan timun segar. Saus kacangnya lembut dengan rasa gurih yang pas, disiram melimpah di atas tahu dan telur goreng panas. Tidak heran kalau banyak pelanggan rela antre untuk mendapatkan satu porsi sebelum kehabisan.
Porsinya cukup besar dan mengenyangkan. Suasana warungnya sederhana tapi bersih, cocok untuk makan cepat di sore atau malam hari. Harga seporsinya juga tergolong murah untuk ukuran rasa dan porsi yang memuaskan, sekitar Rp 18 ribu. Banyak pengunjung yang datang kembali karena rasa tahu telor ini dianggap berbeda dan bikin penasaran di suapan pertama.
Tahu Telor Bareng dikenal sebagai tempat favorit warga sekitar maupun mahasiswa yang tinggal di daerah Klojen. Dengan cita rasa gurih, paduan tekstur renyah dan lembut, serta aroma bumbu kacang yang kuat, tempat ini pantas disebut salah satu penyaji tahu telor terbaik di Malang. (rz)
Editor : A. Nugroho