MALANG - Nasi uduk selalu punya tempat tersendiri di hati para pencinta kuliner Nusantara. Hidangan nasi gurih yang dimasak dengan santan dan rempah ini cocok disantap kapan saja, terutama pagi dan malam hari. Di kawasan Klojen, Malang, ada dua penjual nasi uduk yang jadi favorit banyak orang karena cita rasa otentik dan porsinya yang pas.
1. Nasi Uduk Jakarta Mas Afin
Bagi yang mencari sarapan lezat di pagi hari, Nasi Uduk Jakarta Mas Afin bisa jadi pilihan utama. Lokasinya berada di Jalan Kaliurang No. 80, Kelurahan Samaan, Kecamatan Klojen, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 05.30 hingga 11.00 WIB. Meski hanya berupa gerobak sederhana di pinggir jalan depan rumah warga, cita rasa nasi uduk di sini tidak kalah dengan restoran besar.
Nasi uduknya punya aroma santan yang harum dengan tekstur nasi yang pulen. Disajikan dengan topping yang cukup lengkap, mulai dari telur, ayam, tempe, hingga gorengan hangat. Bumbunya meresap dan rasanya pas di lidah, gurih tapi tidak berlebihan. Banyak pelanggan memuji porsinya yang cukup mengenyangkan dengan harga terjangkau, sekitar Rp 15 ribu per porsi.
Sambalnya juga menjadi daya tarik tersendiri, pedasnya pas dan membuat cita rasa nasi uduk semakin nikmat. Selain itu, gorengannya yang dijual bersamaan juga banyak disukai pelanggan tetap. Karena jualannya hanya menggunakan gerobak, tempat duduk yang tersedia pun sederhana, hanya kursi tanpa meja. Meski begitu, suasananya hangat dan ramai, khas jajanan pagi di kawasan Kaliurang.
2. Nasi Uduk Ayam Bakar Batavia
Kalau kamu lebih suka menikmati nasi uduk di sore atau malam hari, mampirlah ke Nasi Uduk Ayam Bakar Batavia. Tempat ini berlokasi di Jalan Bogor Bawah, Kelurahan Penanggungan, Kecamatan Klojen, Kota Malang, dan buka mulai pukul 14.00 sampai 22.00 WIB.
Nasi uduk di sini dikenal dengan tekstur nasinya yang agak pera, berpadu dengan rasa gurih lembut khas Betawi. Taburan bawang goreng di atasnya menambah aroma wangi yang menggoda. Paduan nasi uduk dan ayam bakar menjadi kombinasi sempurna yang membuat banyak pelanggan datang kembali setelah sekali mencoba.
Ayam bakarnya jadi menu andalan. Dagingnya empuk dan bumbu bakarnya meresap hingga ke dalam, dengan rasa manis gurih yang khas. Saat disantap bersama nasi uduk dan sambal, rasanya semakin nikmat dan mengenyangkan. Satu porsi nasi uduk ayam bakar dibanderol sekitar Rp 25 ribu, harga yang sepadan dengan cita rasa dan porsi yang memuaskan.
Warungnya sederhana tapi tertata rapi, cocok untuk makan malam santai bersama teman atau keluarga. Banyak pelanggan lama yang senang akhirnya bisa menemukan lagi warung ini setelah sempat tidak beroperasi beberapa waktu. Kini, Nasi Uduk Ayam Bakar Batavia kembali jadi favorit warga Klojen dan sekitarnya. (rz)
Editor : A. Nugroho