MALANG - Bagi pecinta kuliner berkuah gurih dan beraroma rempah, laksa bisa jadi pilihan tepat untuk menghangatkan perut di Malang. Makanan khas Nusantara ini terkenal dengan kuah santan kental berpadu bumbu rempah yang kuat. Di kawasan Lowokwaru, ada dua tempat yang menyajikan laksa dengan cita rasa otentik dan suasana makan yang nyaman. Berikut rekomendasinya untuk kamu coba saat jam makan siang atau sore hari.
1. Kedai Laksa Betawi Bu Sam
Kalau kamu kangen cita rasa laksa khas Jakarta, Kedai Laksa Betawi Bu Sam bisa jadi tujuan pertama. Tempat ini berlokasi di Jalan Candi Mendut No. 26, Kelurahan Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Buka setiap hari kecuali Senin dan Kamis, mulai pukul 09.00 sampai 15.00 WIB.
Laksa di sini disajikan dengan kuah kental berwarna kekuningan yang kaya rasa. Bumbu rempahnya berpadu sempurna dengan aroma jeruk yang segar, memberikan sensasi khas laksa Betawi asli. Seporsi laksa dibanderol sekitar Rp 20 ribu, dan menurut pelanggan, rasanya benar-benar “worth it” dengan porsi yang pas dan kuah yang bikin sendok terus bekerja sampai habis.
Suasana di kedai ini terasa seperti makan di rumah nenek yang hangat, bersih, dan nyaman. Interiornya sederhana tapi rapi, dengan meja kayu dan dekorasi rumahan yang membuat pengunjung betah berlama-lama. Momen terbaik untuk datang adalah saat jam makan siang, karena selain ramai, laksa baru matang dan aromanya makin menggoda.
Pelayanan di sini juga mendapat banyak pujian. Para pelanggan sering menyebut pemiliknya, Bu Sam, sebagai sosok yang ramah dan perhatian pada pelanggan. Area parkir memang tidak terlalu luas, tapi cukup untuk beberapa kendaraan, dan yang paling penting, gratis. Banyak pelanggan berharap kedai ini terus buka lama karena rasa laksa Bu Sam yang sudah jarang ditemukan di Malang.
2. Laoban Malang
Kalau kamu ingin menikmati laksa dengan sentuhan modern, Laoban Malang adalah pilihan tepat. Lokasinya di Jalan Soekarno Hatta Indah No. 17, Kelurahan Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 07.00 sampai 21.00 WIB. Tempat ini dikenal dengan menu mi khas Asia yang disajikan dengan cita rasa kuat dan tampilan yang menggugah selera.
Salah satu menu andalan di sini adalah Mi Laksa, yang terkenal karena kuahnya yang gurih dan kaya rasa. Mi-nya lembut, berpadu dengan aroma rempah yang wangi. Kuah laksa di Laoban sedikit lebih ringan dibanding versi Betawi, tapi tetap punya kekentalan yang pas dan rasa pedas yang lembut di lidah. Pelanggan sering menyebut cita rasa mi-nya “ngare banget”, alias mantap dan khas.
Selain laksa, Laoban juga punya varian mi lain dengan topping ayam marinasi bumbu merah yang tak kalah populer. Tekstur mi-nya kenyal dan disajikan dalam porsi yang cukup besar, cocok untuk makan siang atau makan malam. Harganya juga bersahabat untuk ukuran restoran modern di kawasan Soekarno Hatta, dengan kisaran Rp 20 ribu sampai Rp 30 ribu per porsi, tergantung pilihan menu.
Tempatnya nyaman untuk makan bersama teman atau keluarga. Dengan desain interior bergaya industrial minimalis, Laoban terasa bersih, modern, dan tetap homey. Suasananya juga tenang meski berada di kawasan ramai. Tidak heran kalau banyak pengunjung memilih tempat ini untuk bersantai sambil menikmati hidangan berkuah hangat yang menggoda. (rz)
Editor : A. Nugroho