RADAR MALANG – Cuaca Surabaya yang sering panas ternyata tak menyurutkan selera orang untuk menyantap seporsi sop iga. Kuah gurih yang berpadu dengan daging empuk membuat hidangan ini tetap jadi favorit sepanjang waktu.
Tak hanya mengenyangkan, sop iga juga sering disebut comfort food bagi banyak orang karena rasa kaldu dagingnya yang menenangkan.
Di Surabaya, banyak tempat yang menyajikan sop iga dengan cita rasa khas masing-masing. Mulai dari versi klasik dengan kuah bening hingga yang beraroma rempah kuat, semuanya punya penggemar sendiri. Berikut tiga tempat sop iga terbaik di Surabaya yang selalu ramai dikunjungi pelanggan.
Warung Sop Janda Suroboyo
Warung Sop Janda Suroboyo sudah terkenal di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Nama “janda” bukan tanpa alasan, karena rasa sop iganya memang bikin orang “balik lagi”. Kuahnya gurih dengan aroma rempah yang menonjol, sementara daging iganya empuk dan mudah lepas dari tulang.
Menu andalan di sini adalah sop iga sapi dan iga bakar madu. Porsi yang disajikan besar dengan topping daun bawang dan bawang goreng yang melimpah. Rasanya semakin nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan sambal bawang khas Surabaya.
Harga seporsi sop iga di tempat ini sekitar Rp 35.000. Warung ini berlokasi di Jalan Walikota Mustajab No. 30, Ketabang, Kecamatan Genteng, Surabaya. Buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB.
Konro Perak
Bagi pencinta kuliner khas Makassar, Konro Perak jadi tempat yang tidak boleh dilewatkan. Meski terkenal dengan sop konro, menu sop iga sapi di sini juga jadi favorit banyak orang. Kuahnya kental dan kaya rempah, dengan potongan iga besar yang empuk hingga ke dalam.
Cita rasa sop iga di tempat ini terasa sedikit manis dan gurih, khas gaya Sulawesi Selatan. Pengunjung juga bisa menambahkan sambal rica atau jeruk nipis untuk menambah sensasi segar pada kuahnya. Tempat makannya luas dan cocok untuk santap siang bersama keluarga.
Harga sop iga dibanderol mulai Rp 40.000 per porsi. Konro Perak terletak di Jl. Perak Timur No. 564 Blok A-6, Pabean Cantikan, Surabaya. Tempat ini buka dari pukul 08.00 hingga 17.00 WIB setiap hari.
Depot ANDA Fit
Depot ANDA Fit dikenal sebagai salah satu tempat makan legendaris di pusat kota Surabaya. Selain menu rawon yang terkenal, depot ini juga menyajikan sop iga dengan cita rasa khas yang gurih dan tidak terlalu berminyak. Daging iganya empuk, sementara kuahnya memiliki aroma kaldu yang kuat namun tetap ringan di lidah.
Tempatnya sederhana tapi bersih, dan selalu ramai oleh pengunjung saat jam makan siang. Banyak pelanggan yang datang karena ingin menikmati sop iga dengan tambahan sambal dan emping renyah khas depot ini.
Harga seporsi sop iga di sini sekitar Rp 35.000. Lokasinya berada di Jl. Walikota Mustajab No. 74, Ketabang, Kecamatan Genteng, Surabaya. Depot ANDA Fit buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB. (ly)
