MALANG - Malang dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner tradisional dengan cita rasa yang menggugah selera. Tak hanya bakso yang jadi ikon, nasi pecel juga punya tempat istimewa di hati warganya.
Perpaduan sayur segar, sambal kacang yang gurih, dan aroma daun pisang yang khas membuat makanan ini selalu berhasil menggoda siapa pun yang mencium harumnya.
Di tengah gempuran kafe kekinian dan kuliner modern, masih ada warung-warung pecel lawas yang tetap bertahan dengan rasa otentik. Tiga di antaranya bahkan sudah beroperasi puluhan tahun dan menjadi langganan warga lokal hingga wisatawan.
Kalau kamu berencana menjelajahi cita rasa klasik khas Malang, berikut tiga pecel legendaris yang tak boleh kamu lewatkan.
- Rumah Makan Pecel Kawi Hj Musilah
Bicara tentang pecel legendaris di Malang, nama Pecel Kawi Hj. Musilah pasti selalu muncul. Terletak di Jalan Kawi Nomor 43B, Bareng, Klojen, rumah makan ini sudah jadi ikon sejak lama.
Setiap harinya buka pukul 06.30 hingga 17.00 WIB, cocok untuk sarapan hingga makan sore. Menu utamanya terdiri dari sayur kangkung, kembang turi, dan kecambah, disiram bumbu kacang kental dengan aroma kencur yang khas.
Porsi nasinya tidak terlalu banyak, tapi lauk pendampingnya beragam dan bisa kamu pilih sesuai selera dan budget. Mulai dari ayam kampung goreng, telur bumbu bali, hingga perkedel jagung, semuanya menggugah selera.
Harga seporsi nasi pecel berkisar antara Rp 15.000 sampai Rp 25.000 saja. Tempatnya bersih dan nyaman, bahkan ada lantai dua ber-AC yang bisa digunakan untuk makan sambil menikmati suasana balkon.
Meski parkiran terbatas karena lokasi berada di jalan utama, warung ini tetap jadi langganan banyak orang.
Cita rasanya konsisten dari dulu hingga sekarang, membuat Pecel Kawi layak disebut sebagai legenda kuliner sejati di Kota Malang.
- Nasi Pecel Pincuk Winongo
Beralih ke kawasan Panderman, kamu bisa menemukan Nasi Pecel Pincuk Winongo yang sudah terkenal di kalangan warga Malang.
Berlokasi di Jalan Panderman, Gading Kasri, warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga 13.00 WIB, kecuali Jumat hanya sampai pukul 10.00.
Meski hanya berupa rombong sederhana di pinggir jalan, antrian pembeli selalu panjang, terutama di akhir pekan dan hari libur.
Ciri khasnya terletak pada bumbu pecel yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Teksturnya agak kasar dengan rasa kacang yang kuat. Lauknya beragam, seperti empal, ayam, telur dadar, dadar jagung, hingga sate daging yang jadi favorit banyak pelanggan.
Seporsi nasi pecel dibungkus daun pisang dengan pincuk tradisional yang memberi aroma khas. Harga seporsinya cukup ekonomis, sekitar Rp 12.000 tanpa lauk tambahan.
Suasana pagi di sekitar lokasi juga menambah kenikmatan sarapan, apalagi kalau datang lebih awal saat udara masih sejuk. Tak heran, Pecel Winongo jadi salah satu kuliner lawas yang tetap dicari meski tampil sederhana.
- Pecel Panderman (Mustika)
Pecel Panderman atau yang dikenal juga dengan nama Mustika berlokasi di Jalan Rajekwesi Nomor 10, Gading Kasri, Klojen.
Buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 13.30 WIB, tempat ini menawarkan suasana makan yang nyaman dan bersih. Kamu bisa memilih duduk di kursi panjang, lesehan, atau area makan ber-AC yang luas.
Bumbu pecelnya terasa gurih dan kaya rasa dengan dua pilihan tingkat kepedasan, pedas atau tidak pedas. Tekstur bumbunya agak kasar, membuat rasa kacangnya lebih menonjol.
Pilihan lauknya beragam, mulai dari empal, telur ceplok, hingga dadar jagung. Uniknya, minumannya disajikan dalam gelas mug jadul yang memberi kesan klasik.
Selain nasi pecel, warung ini juga menyediakan menu lain seperti rawon dan nasi campur. Harganya terjangkau dan pelayanan cepat membuat tempat ini cocok untuk makan pagi bersama keluarga atau teman.
Banyak pelanggan setia yang merekomendasikan Pecel Panderman karena cita rasanya yang konsisten dan suasana tempat yang nyaman.
Saat berkunjung ke Malang, sempatkan mampir ke salah satu warung pecel lawas ini untuk merasakan bagaimana cita rasa klasiknya. (kdk)