MALANG – Agar bisa menikmati soto di Malang yang punya cita rasa legendaris, kamu harus benar-benar memilih ya! jangan sampai salah pilih, ya! Untuk itu, berikut adalah deretan soto legendaris di Malang yang bisa kamu coba!
- Soto Daging Pak Markeso Sejak 1987
Sangat ideal untuk kamu, soto khas Madura dengan harga yang murah meriah. Sambil menikmati sepiring soto kamu juga bisa merasakan suasana nyaman Kota Malang. Soto Madura Markeso yang terletak di Taman Slamet bisa jadi jujugan setelah rehat berolahraga.
Beralamat di Jalan Sindoro Nomor 4, Gading Kasri yang buka setiap hari kecuali Jumat mulai pukul 06.30-11.00 WIB. Untuk bisa menikmati soto khas Madura kamu hanya perlu membayar Rp 14 – 15 ribu. Tersedia pula pilihan menu sate ayam yang setiap pembelian 1 porsi dapat gratis lontong pula 1 porsi.
Penyajiannya yang unik menggunakan koya serundeng menjadi ciri khas yang menonjol dibandingkan soto daging pada umumnya. Para pengunjung berpendapat bahwa rasa soto ini ringan tetapi tetap sedap, segar, dan enak sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu makan sarapan. Dengan jumlah potongan daging yang tidak pelit, yakni sekitar 5 potong yang bisa berupa daging, paru, babat, atau jeroan membuat kamu semakin kenyang bukan?
- Soto Ayam Lombok Sejak 1955
Restoran soto yang legendaris di Kota Malang dan masih eksis sejak tahun 1955 sampai sekarang yang cocok dinikmati bersama keluarga. Soto ayam nasi campur dengan bumbu koya yang khas, di dalamnya ada potongan ayam, kentang goreng, kol, tauge, dengan kuah kas yang rasanya penuh kaldu.
Nama hidangan ini diambil bukan karena bahan utamanya terbuat dari lombok (cabai) ataupun berasal dari Pulau Lombok, melainkan karena restorannya terletak di Jalan Lombok Nomor 1, Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 07.00-22.00 WIB. Lokasinya yang di pinggir jalan raya cukup mudah ditemukan. Pelayanannya cepat serta menerima pembayaran qris. Dalam semangkok soto terdapat nasi putih, kuah yang pekat, irisan ayam kampung yang melimpah, kubis, kentang, tauge, taburan seledri, serta sesendok koya kelapa yang gurih.
Untuk bisa menikmati lokasi Soto Lombok, kamu cukup membayar Rp 25.000. Untuk menu istimewa dengan tambahan daging ayam, jeroan, atau brutu, bisa dinikmati dengan harga Rp 30.000. Jika ingin menu yang lebih mantap, ada menu spesial dengan ekstra daging ayam, jeroan, dan brutu seharga Rp 35.000. Soto ini lebih nikmat jika disantap bersama kerupuk ikan berukuran besar yang juga menjadi ciri khas dari Soto Lombok yang harganya Rp 8.000.
Itulah 2 rekomendasi tempat makan soto di Malang yang wajib kamu cicipi dan singgahi karena merupakan soto legendaris yang resepnya turun temurun serta masih dipertahankan hingga saat ini. Ada Soto Daging Pak Markeso sejak 1987 serta Soto Ayam Lombok sejak 1955. Yuk, kunjungi sekarang juga! (dbr)
Editor : A. Nugroho