MALANG – Saat udara dingin Malang mulai menusuk kulit, tak ada yang lebih menenangkan selain menyeruput semangkuk zuppa soup hangat dengan aroma mentega yang menggoda. Kuah creamy yang terselip di bawah lapisan pastry renyah itu seolah jadi pelukan kecil di tengah kesejukan kota. Kuliner bergaya Italia ini kini makin mudah ditemukan di Malang, lengkap dengan variasi rasa dan tampilan yang modern.
Tak hanya disajikan di kafe fancy, zuppa soup kini juga hadir di warung rumahan hingga booth kecil yang selalu ramai pengunjung. Dari rasa klasik hingga inovasi modern dengan isian premium, berikut empat tempat di Malang yang dikenal menyajikan zuppa soup paling lezat dan hangat di hati.
- Griya Hot Zuppa Soup
Nama Griya Hot Zuppa Soup sudah lama dikenal di kalangan pecinta kuliner Malang. Tempat ini menawarkan zuppa soup dengan kuah kental dan pastry yang mekar sempurna di atas mangkuk. Aromanya gurih dan menggoda, terlebih saat pastry dibelah perlahan dan uap panasnya mengepul.
Tempat ini punya konsep seperti kafe rumahan, membuat suasananya terasa nyaman untuk bersantai. Banyak pengunjung datang bersama keluarga atau teman karena suasananya hangat dan tenang. Selain zuppa soup, tersedia juga beberapa pilihan camilan ringan dan minuman hangat.
Griya Hot Zuppa Soup beralamat di Jalan Bulan Terang Utama Blok UJ-32 No. 22, Madyopuro, Kedungkandang. Tempat ini buka setiap hari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Harga semangkuk zuppa soup di sini mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 25 ribu.
- Wazzoup Zuppa
Wazzoup Zuppa jadi salah satu tempat paling populer untuk menikmati zuppa soup modern di Malang. Kuah supnya creamy dengan isian seperti smoked beef dan sayuran lembut. Tekstur pastrynya renyah di luar tapi lembut di dalam, cocok disantap saat masih hangat.
Kelebihan tempat ini adalah variasi menunya yang beragam, bahkan ada versi pedas dan keju bagi penikmat rasa kuat. Suasananya kekinian dengan interior minimalis, membuat banyak anak muda menjadikannya spot nongkrong sore.
Salah satu outlet Wazzoup Zuppa berada di Jalan Mayjend Panjaitan, Kota Malang. Buka setiap hari dari pukul 10.00 sampai 21.00 WIB. Harga per porsi mulai dari Rp 20 ribu, tergantung varian dan topping yang dipilih.
- ZuppaSoup & More
ZuppaSoup & More menawarkan konsep berbeda dengan varian menu yang tak hanya berfokus pada sup, tapi juga aneka pastry dan hidangan ringan lainnya. Ciri khasnya terletak pada pastry yang tebal dan gurih dengan kuah sup yang lebih ringan. Setiap mangkuknya selalu disajikan dengan tampilan menarik dan aroma menggugah selera.
Kafe ini sering dijadikan tempat kumpul santai atau sekadar tempat hangat untuk menghabiskan sore. Interiornya bernuansa lembut dengan sentuhan warna pastel yang menambah kesan homey. Pengunjung juga bisa memilih level kekentalan kuah sesuai selera.
ZuppaSoup & More berlokasi di Jalan Mahameru VE 3-4, Karangwidoro, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Buka setiap hari pukul 10.00 sampai 20.00 WIB. Harga menu di sini berkisar antara Rp 22 ribu hingga Rp 30 ribu per porsi.
Itulah deretan kedai di Malang yang menyediakan zuppa soup. Ada Griya Hot Zuppa Soup, Wazzoup Zuppa, dan ZuppaSoup & More. (dbr)
Editor : A. Nugroho