MALANG – Aroma gurih mi ayam selalu punya tempat spesial di hati para penikmat kuliner Malang. Di kawasan Soekarno Hatta atau Suhat, pilihan mie ayam memang tidak sebanyak daerah lain, tetapi justru di sinilah tersimpan beberapa mangkuk lezat yang layak mendapat sorotan. Lokasinya dekat kampus, dekat kos, dan jadi daerah yang selalu hidup sejak pagi hingga malam.
Dari mi ayam klasik sampai cwie mi khas Malang, tiap tempat menghadirkan gaya yang berbeda. Ada yang menawarkan rasa rumahan, ada yang menonjolkan mie buatan sendiri, ada pula yang menyajikan racikan pedas yang bikin makan makin seru. Berikut tiga mi ayam yang layak kamu datangi ketika melintas di kawasan Suhat.
Cwie Mie Bugur(u)
Cwie Mie Bugur(u) dikenal karena ciri khas racikan mi tipis dan lembut yang dipadu dengan topping ayam lembut ala Malang. Meski konsepnya sederhana, rasa gurihnya selalu bikin pelanggan kembali. Porsi mi ayamnya terkenal pas dan tidak bikin enek, cocok disantap kapan saja.
Tempat ini juga punya tingkat kepedasan yang bisa dipilih. Level pedasnya tidak main-main, tetapi tetap mempertahankan rasa kaldunya. Untuk pencinta pedas, perpaduan sambal dan ayamnya memberi sensasi hangat tanpa membuat rasa asli mie hilang.
Harganya terjangkau, mulai dari Rp 18 ribu hingga Rp 21 ribu saja. Dengan tambahan somay besar atau bakso, hidangan ini terasa makin lengkap. Tempatnya berada di Gang. 3 C No. 12, Gadang, Kecamatan Sukun, Kota Malang. Jam buka mulai pukul 09.00-19.00.
Mie Ayam TJ
Mi Ayam TJ hadir dengan gaya mie ayam Jakarta yang gurih dan cenderung berminyak ringan. Tekstur mienya kenyal, dan potongan ayamnya cukup banyak untuk ukuran harga mahasiswa. Tempat ini jadi favorit karena rasanya stabil dan porsinya tidak pelit.
Selain mi ayam biasa, ada pilihan mie ayam bakso yang cukup populer. Kuahnya bening dengan rasa kaldu yang ringan, sehingga tidak membuat cepat kenyang. Banyak pelanggan menyebut tempat ini sebagai opsi nyaman ketika ingin makan cepat tanpa ribet.
Harga mi ayam di sini berada di kisaran Rp 18 ribu. Lokasinya berada di Jl. Taman Indah Soekarno Hatta No. 25 B, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Jam bukanya mulai dari 10.00 pagi sampai 21.00.
Mie Mami
Mi Mami dikenal lewat cwie mi ayamnya yang ringan dan punya cita rasa khas Malang. Tekstur mienya agak halus, sementara topping ayamnya diberi bumbu yang cenderung kalem. Cocok untuk kamu yang suka mie dengan rasa tidak terlalu berat. Paduan ayam, bawang goreng, dan sambal menambah karakter hidangan ini.
Tempat ini juga menyediakan versi super komplit untuk kamu yang ingin porsi lebih besar. Tambahan pangsit dan topping lainnya membuat mi semakin menarik tanpa membuat harganya melambung tinggi. Banyak mahasiswa datang karena harganya ramah di kantong.
Harga cwie mi ayamnya sekitar Rp 15 ribu, menjadikannya salah satu yang paling terjangkau di area Suhat. Lokasinya berada di Jl. Soekarno Hatta Indah No. 20, Tulusrejo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, dengan jam buka mulai pukul 08.00-17.00. (ly)
Editor : A. Nugroho