MALANG – Meski Kota Malang identik dengan hawa sejuk, sajian es tetap menjadi buruan banyak orang ketika matahari sedang terik.
Dari es teler, es doger, hingga es campur, deretan minuman segar ini tidak hanya melepas dahaga tetapi juga memberi sensasi manis gurih yang sulit ditolak.
Keberadaan kedai es tradisional pun semakin menyemarakkan kuliner kota ini, menawarkan cita rasa khas yang sudah dicintai sejak lama.
Beberapa kedai berikut dikenal karena porsinya yang melimpah, rasa yang konsisten enak, serta harga yang bersahabat.
Letaknya tersebar di berbagai penjuru kota, sehingga mudah ditemukan oleh warga maupun wisatawan. Berikut empat kedai es yang menjadi favorit dan selalu ramai oleh pengunjung dari berbagai kalangan.
- Es Teler Dempo
Es Teler Dempo sudah lama menjadi pilihan utama warga Malang untuk menikmati es teler dengan cita rasa klasik.
Kedai ini memiliki suasana sederhana namun selalu ramai terutama saat siang hari. Banyak yang datang karena ingin merasakan es teler dengan isian lengkap dan rasa yang pas.
Racikan es telernya berisi alpukat, nangka, kelapa muda, hingga tapai yang berpadu dengan sirup pandan serta susu kental manis.
Keseimbangan manis dan segarnya membuat semangkuk es terasa memuaskan. Es serutnya halus sehingga memperkuat sensasi dingin tanpa membuat rasa jadi hambar.
Untuk harga satu porsi, pembeli hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp 15 ribu. Harga tersebut dianggap sepadan dengan porsi besar yang disajikan. Tak heran kedai ini tetap ramai meski banyak minuman kekinian bermunculan.
Es Teler Dempo beralamat di Jalan Gede, dekat kawasan Dempo, Malang. Kedai ini buka setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB.
- Es Doger Pak Diran
Es Doger Pak Diran menjadi rujukan banyak orang yang mencari es doger dengan rasa khas dan kuah santan yang kental.
Letaknya berada di kawasan Simpang Wilis Indah, sehingga menarik perhatian mahasiswa dan pekerja kantoran yang ingin menyegarkan tenggorokan setelah beraktivitas. Warna merah mudanya yang cerah juga menjadi daya tarik tersendiri.
Campuran tape, kelapa muda, ketan hitam, dan pacar cina menyatu dengan kuah santan manis yang harum pandan.
Rasanya creamy tetapi tetap ringan saat diminum. Banyak pelanggan menyebut bahwa kuahnya merupakan salah satu yang terbaik dibandingkan kedai lain di kota ini.
Harga per porsinya sekitar Rp 12 ribu, sangat bersahabat untuk ukuran minuman lengkap dengan porsi yang tidak pelit.
Karena terkenal, kedai ini biasanya ramai menjelang sore hari sehingga pembeli perlu sedikit bersabar. Es Doger Pak Diran berlokasi di Jalan Simpang Wilis Indah, Malang. Jam operasionalnya setiap hari mulai pukul 11.00-20.00 WIB.
- Es Campur Pak Gatot
Es Campur Pak Gatot menawarkan nuansa nostalgia yang sulit ditemukan di kedai lain. Terletak di dekat Universitas Negeri Malang, kedai ini sudah berjualan sejak tahun 1980-an. Banyak pengunjung datang karena ingin bernostalgia dengan rasa es campur masa kecil.
Campuran esnya terdiri dari cendol, mutiara, tape singkong, roti tawar, serta nangka yang diberi sirup merah dan susu manis.
Kuahnya tidak terlalu kental sehingga terasa segar dan tidak enek. Perpaduan tekstur dan rasa membuatnya tetap relevan meski sudah puluhan tahun beroperasi.
Harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar Rp 10 ribu per mangkuk. Dengan harga tersebut, pembeli bisa menikmati es campur klasik yang tetap mempertahankan cita rasa lamanya.
Es Campur Pak Gatot beralamat di Jalan Bandung Nomor 5, Malang. Kedai ini buka setiap hari pukul 09.00-18.00 WIB.
- Es Teler dan Es Campur Pak Min
Di kawasan Sawojajar, Es Teler dan Es Campur Pak Min menjadi salah satu tempat favorit warga timur kota.
Kedainya sederhana tetapi terkenal karena rasanya yang segar dan porsinya yang melimpah. Banyak yang mampir setelah beraktivitas untuk menikmati semangkuk es dingin.
Menu es telernya berisi alpukat, nangka, dan kelapa muda dengan susu yang lembut manisnya. Untuk pilihan es campur, tambahan cendol dan kolang-kaling memberikan variasi tekstur yang menarik.
Paduan rasa manis segar ini membuat kedai tersebut cepat menjadi favorit keluarga. Satu porsi es di Pak Min dibanderol sekitar Rp 13 ribu, terbilang murah untuk porsi yang besar.
Harga dan kualitas ini menjadikannya pilihan tepat bagi warga sekitar yang ingin menyegarkan diri tanpa menguras kantong.
Kedai ini berada di Jalan Danau Maninjau Raya, Sawojajar, Malang. Jam buka setiap hari pukul 10.00-20.00 WIB.
Itulah deretan kedai es legendaris mulai dari es teler, es doger, hingga es campur yang berada di kawasan Klojen sampai Sawojajar. Jangan lupa kunjungi, ya! (dbr)
Editor : A. Nugroho