MALANG – Bubur ayam selalu punya tempat spesial di hati para warga Malang, terutama sebagai menu sarapan yang hangat dan ringan. Tekstur lembut, aroma gurih, dan topping melimpah membuat hidangan ini tidak pernah kehilangan penggemarnya. Di kota yang terkenal dengan ragam kulinernya ini, bubur ayam hadir dalam banyak gaya, dari yang klasik hingga yang lebih berani dengan kuah bercita rasa kuat.
Di berbagai sudut kota, terdapat sejumlah warung bubur ayam yang selalu ramai didatangi pelanggan setiap pagi. Masing masing punya ciri khas yang membuat pembeli terus kembali. Tiga rekomendasi berikut ini merupakan beberapa pilihan favorit warga, mulai dari yang legendaris, yang porsinya besar, hingga yang menawarkan kuah kari unik.
Bubur Ayam Abah Odil
Bubur Ayam Abah Odil dikenal dengan porsi melimpah dan topping yang selalu memuaskan. Tekstur buburnya lembut namun tetap gurih sehingga tidak terasa hambar. Selain itu, racikan suwiran ayamnya terkenal banyak dan terasa segar.
Harga bubur ayam di sini mulai dari Rp 12 ribu. Varian menunya juga cukup beragam, sehingga pelanggan bisa memilih sesuai selera. Banyak yang menyukai tambahan cakwe dan telur yang membuat bubur semakin mengenyangkan.
Warung ini memiliki suasana sederhana dan ramah untuk semua kalangan. Pengunjung sering menjadikan tempat ini tujuan sarapan karena penyajiannya cepat dan rapi.
Bubur Ayam Abah Odil berlokasi di Ruko Griya Shanta Eksekutif, Jl. Soekarno Hatta, Malang. Jam bukanya bervariasi pada setiap cabang, biasanya mulai pukul 06.00-20.00.
Bubur Ayam Agus
Sebagai salah satu bubur ayam legendaris di Kota Malang, Bubur Ayam Agus tetap mempertahankan kualitas rasa yang konsisten sejak puluhan tahun lalu. Buburnya terkenal halus dengan kuah gurih yang ringan namun kaya rasa. Topping suwiran ayam, cakwe, dan telur menjadi perpaduan yang membuat pelanggan kembali lagi.
Harga seporsi buburnya berada di kisaran Rp 17 ribu. Meski begitu, porsinya terkenal besar sehingga cocok untuk sarapan maupun makan siang. Banyak pelanggan setia yang menyebut Bubur Ayam Agus sebagai bubur terenak di kawasan Klojen.
Tempatnya selalu ramai terutama di jam sarapan. Pelayanan cepat dan suasana rumahan membuat pengunjung merasa nyaman.
Warung ini berada di Jl. Simpang Wilis Indah No. 4, Gading Kasri, Klojen, Malang. Jam bukanya ada dua sesi yaitu pagi 06.45 hingga 11.30 dan sore hingga malam 16.30 hingga 20.00. (ly)
Editor : A. Nugroho