MALANG - Malang dikenal dengan banyak pilihan kuliner yang terus berkembang, termasuk ramen yang kini semakin digemari.
Makanan Jepang ini menawarkan kehangatan dari kuahnya dan tekstur mi yang selalu menggugah selera. Tidak heran banyak tempat ramen bermunculan dengan ciri khas masing-masing.
Jika kamu ingin mencicipi ramen dengan rasa yang konsisten dan suasana yang nyaman, ada dua tempat yang menawarkan pengalaman lengkap.
Keduanya tidak hanya unggul dari segi rasa, tetapi juga suasana dan pelayanan yang memanjakan pelanggan.
- Guri Ramen
Guri Ramen berlokasi di Jl. Buring Nomor 1A, Oro-Oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Tempat ini buka dari pukul 11.00 sampai 21.00 WIB dan memiliki beberapa cabang dengan standar rasa yang tetap terjaga.
Suasananya nyaman dengan vibe Jepang yang kuat sehingga cocok untuk makan santai atau nongkrong bersama teman.
Menu di sini cukup variatif dengan pilihan kaldu yang punya rasa kuat. Kuahnya gurih dan kental, tekstur mi yang kenyalnya pas, dan toppingnya melimpah.
Chashu-nya dikenal empuk dan selalu menjadi favorit pelanggan. Salah satu menu dengan rating tinggi adalah varian Saitama yang punya kuah pedas dengan rasa sedap dan cukup kental.
Tempatnya bersih dan pelayanan juga cepat. Pesanan juga biasanya datang cepat dan tidak sampai 10 menit.
Selain itu, ada area playground indoor yang membuat tempat ini ramah untuk pengunjung yang datang bersama anak-anak. Harga menunya pun tetap ramah di kantong sehingga kamu bisa menikmati ramen otentik tanpa perlu khawatir soal biaya.
- Okiru Ramen
Okiru Ramen berada di Jl. Bandung Nomor 5A, Penanggungan, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Lokasinya persis di sebelah SPBU Jalan Bandung dan buka dari pukul 10.00 sampai 22.00 WIB.
Tempat parkir untuk mobil memang tidak banyak, tetapi suasananya nyaman dengan area indoor dan outdoor. Bagian indoor mengusung konsep open kitchen yang membuat pengunjung bisa melihat proses memasak.
Vibe Jepang terasa lewat lighting warm dan seating yang nyaman. Ramennya punya porsi banyak dengan tekstur mi yang firm.
Kuahnya rich tetapi tetap seimbang sehingga tidak membuat eneg. Toppingnya melimpah dan otentik dengan kombinasi rasa yang menyatu dengan baik.
Shoyu Ramen sering disebut sebagai comfort food karena kaldu yang balance. Kamu juga bisa mencoba menu lain seperti karage, ebi, dan gyoza yang tidak kalah enak.
Pelayanannya cepat dan stafnya ramah. Untuk harga memang tidak murah, tetapi kualitas makanan dan minuman yang kamu dapatkan sangat sepadan.
Dua tempat di atas bisa menjadi destinasi ketika kamu ingin menikmati semangkuk ramen hangat dengan cita rasa ala Jepang. (kdk)