MALANG – Risol mayo sudah menjadi salah satu camilan favorit warga Malang, terutama karena perpaduan kulit renyah dan isian mayo creamy yang terasa pas untuk dinikmati kapan saja. Mulai dari risol klasik dengan telur dan smoked beef, hingga varian kekinian dengan tambahan keju dan daging, semuanya punya penggemar setia. Tren ini membuat banyak kedai rumahan hingga toko modern berlomba menyajikan risol mayo terbaik versi mereka.
Di beberapa titik kota, ada beberapa tempat yang menjadi rujukan para pencinta risol. Tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena konsistensi kualitas dan harga yang tetap ramah di kantong. Tiga rekomendasi berikut bisa jadi pilihan untuk mencari risol mayo yang teksturnya renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Risol Pioner
Risol Pioner menjadi salah satu nama yang kerap disebut saat membahas risol mayo di Malang. Kulit risolnya tipis dan garing, sementara isiannya terasa creamy berkat campuran mayo dan smoked beef. Banyak pelanggan menyukai konsistensi rasa yang stabil dari tahun ke tahun.
Harga risol di tempat ini ada di kisaran Rp 3.000 hingga Rp 7.000 an perbijinya. Pilihan rasanya cukup banyak, jadi cocok untuk dijadikan camilan santai atau hantaran acara. Karena populer, toko ini cenderung ramai di jam-jam sore.
Lokasinya berada di Jl. Sigura - Gura No. 20F, Karangbesuki, Kecamatan Sukun, Kota Malang. Jam buka mulai pukul 15.00 hingga 22.00.
Risol Candu
Risol Candu menjadi favorit bagi mereka yang suka risol mayo dengan isian gurih melimpah. Kulitnya renyah tetapi tidak terlalu tebal, sehingga rasa mayonya tetap mendominasi. Varian frozen-nya juga banyak diburu untuk stok camilan di rumah.
Harga risol di Risol Candu berada di kisaran Rp 4.000 an aja perbijinya. Banyak pelanggan memilih membeli dalam jumlah banyak karena ukuran risolnya pas dan mudah dinikmati sekali lahap. Tempat ini juga dikenal cepat dalam pelayanan sehingga jarang membuat pelanggan menunggu lama.
Risol Candu berlokasi di Jl. Pandanwangi Inside No. Kav 17, Pandanwangi, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Jam operasionalnya mulai pukul 09.00 hingga 17.00 setiap hari kecuali hari Selasa. (ly)
Editor : A. Nugroho