MALANG - Ada banyak kuliner legendaris di Malang, namun bakso selalu punya tempat spesial di hati warganya. Mulai dari bakso kuah kaldu ringan hingga bakso bakar berbumbu pekat, tiga rekomendasi berikut ini layak masuk daftar wajib kamu kunjungi.
Setiap tempat menawarkan cita rasa berbeda dengan keunggulannya masing-masing. Berikut rangkuman lengkapnya.
- Bakso Solo Kidul Pasar
Bakso Solo Kidul Pasar di Jalan Ahmad Yani No. 57, Purwodadi, Kecamatan Blimbing, Kota Malang menjadi salah satu legenda yang selalu dipadati pembeli.
Buka setiap hari pukul 12.30 - 21.00 WIB, khusus Jumat mulai pukul 13.00 WIB.
Warung ini terkenal dengan kuah gurih ringan yang bikin hangat suasana.
Harga bakso campur sebesar Rp 24.000, sementara per biji dibanderol Rp 4.000.
Tempatnya berada tepat di tepi jalan raya besar, sehingga parkir cukup menantang. Meski begitu, ada juru parkir yang siap membantu.
Bagi pecinta kuah gurih light, tempat ini cocok sekali. Pembeli juga bisa memilih isian sesuai selera, mulai dari halus, kasar, besar, tahu, hingga gorengan.
Selain di lokasi utama, Bakso Solo Kidul Pasar juga memiliki cabang lain di Jalan Sartono SH No. 52, Jalan Harmahera No. 12, dan Jalan Raya Kepuharjo No. 1 Karangploso.
- Bakso Bakar Trowulan
Terletak di Jalan C. Trowulan No. 65, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Bakso Bakar Trowulan menjadi tujuan favorit pecinta bakso bakar.
Buka setiap hari pukul 10.00 - 19.00 WIB, seporsi baksonya bisa dibeli per biji seharga Rp 3.500.
Meski lokasinya berada dalam gang, warung ini selalu ramai, terutama di jam makan siang.
Bakso bakarnya terkenal dengan bumbu asin gurih yang meresap hingga ke dalam.
Kuah pelengkapnya segar dan gurih, menambah kenikmatan saat menyantap bakso bakarnya.
Tempat ini juga dikenal memiliki pelayanan cepat dan ramah.
Suasananya yang adem dan nyaman, membuat pelanggan luar kota selalu menyempatkan diri mampir ke sini setiap berkunjung ke Malang.
- Rumah Bakso
Rumah Bakso yang berada di kawasan Green Paradise Regency Lawang Ruko B, Jalan Anjasmoro No. 10, Turirejo, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang, menjadi pilihan tepat bagi pemburu bakso dengan isian unik.
Buka Selasa - Minggu pukul 10.00 - 20.00 WIB, tempat ini menyajikan berbagai varian isian mulai dari sumsum, keju meleleh, telur puyuh, mercon, hati, tetelan, hingga urat. Harga per biji berkisar Rp 4.000.
Konsepnya semi self service. Pengunjung tinggal mengambil mangkuk, memilih isian bakso sesuai selera, lalu pegawai akan menyajikan kuahnya.
Selain pentol, ada berbagai pelengkap seperti tahu bakso, siomay, gorengan, paru, hingga lontong.
Itulah rangkuman tiga tempat bakso terfavorit di Malang yang menawarkan cita rasa berbeda namun sama-sama menggugah selera.
Mulai dari kuah gurih ringan, bakso bakar berbumbu pekat, hingga pentol isi yang unik dan beragam, semuanya layak masuk daftar kuliner wajib saat kamu berkunjung ke Malang. (rv)
Editor : A. Nugroho