MALANG – Cuaca dingin dan suasana kota yang selalu hidup membuat bakso jadi salah satu kuliner paling dicari di Malang. Setiap sudut kota punya versi baksonya sendiri, lengkap dengan ciri khas kuah, isian, dan atmosfer tempat makannya. Tidak heran jika pencinta bakso selalu punya tempat favorit yang berbeda-beda.
Dua kedai bakso berikut ini termasuk yang paling ramai dibicarakan. Mulai dari bakso legendaris dengan sejarah panjang, hingga kedai kekinian yang menawarkan cara makan lebih fleksibel. Semua punya cita rasa yang kuat dan cocok dinikmati kapan saja.
Bakso Solo Kidul Pasar
Bakso Solo Kidul Pasar termasuk salah satu kedai bakso tertua di Malang dan tetap eksis hingga sekarang. Tempatnya tidak terlalu besar, namun selalu padat oleh pelanggan setia. Kuahnya cenderung bening, namun memiliki rasa kaldu yang kaya dan hangat.
Pilihan baksonya sederhana tetapi lengkap. Ada bakso halus, bakso urat, tahu, serta gorengan pelengkap. Keunggulan lain ada pada harganya yang terjangkau. Satu porsi biasanya dibanderol mulai Rp 20.000 an, cocok untuk mahasiswa maupun warga sekitar.
Lokasinya berada di Jl. Halmahera No. 12A, Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Pengunjung bisa datang mulai pukul 11.30 hingga 20.30 WIB.
Bakso Damas
Bakso Damas menjadi favorit karena sistem prasmanannya yang memudahkan pelanggan memilih isian sendiri. Mulai dari aneka bakso, siomay, tahu, sampai gorengan lengkap tersedia di etalase. Tinggal ambil, lalu pelayan akan menambahkan kuah panas yang gurih.
Pelanggan bisa menyesuaikan porsi sesuai selera, sehingga cocok bagi yang suka kombinasi banyak isian. Rasa kuahnya cukup stabil dan ringan sehingga tidak mudah membuat enek. Harga biasanya dimulai dari Rp 15.000 an.
Kedai ini berada di Jl. Soekarno Hatta No. 70, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Jam bukanya sekitar pukul 10.00 sampai 22.00 WIB. (ly)
Editor : A. Nugroho