MALANG – Malam dingin di Kota Malang selalu identik dengan semangkuk ronde atau angsle hangat. Dua kuliner tradisional ini menjadi andalan banyak orang untuk menghangatkan badan sekaligus menikmati suasana kota. Tidak heran, sejumlah warung legendaris selalu ramai didatangi pelanggan, terutama ketika hujan turun atau angin malam terasa menusuk.
Dari sekian banyak tempat, dua warung berikut dikenal sebagai rujukan karena rasanya konsisten, harganya ramah, dan suasananya khas. Masing-masing punya ciri unik, mulai dari kuah jahe yang pedas, santan manis yang gurih, hingga tekstur ronde yang lembut.
Ronde Titoni
Ronde Titoni menjadi ikon ronde Malang yang sudah berdiri sejak 1948. Kuah jahenya terkenal kuat dan mampu menghangatkan tubuh dalam beberapa teguk pertama. Harga seporsinya mulai dari Rp 10 ribu untuk ronde biasa atau angsle yang juga banyak digemari.
Isian rondenya lembut dan aromanya harum karena menggunakan bahan segar. Banyak pelanggan memilih datang menjelang malam karena suasananya makin terasa khas. Meski sederhana, warung ini selalu dipenuhi pelanggan dari berbagai usia.
Lokasi Ronde Titoni berada di Jl. Zainul Arifin No. 17, Sukoharjo, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Bukanya mulai pukul 18.00 sampai 00.00 setiap hari, kecuali hari Minggu.
Angsle dan Ronde Pak Solikin
Warung legendaris yang berdiri sejak 1976 ini menawarkan rasa klasik yang tetap dipertahankan hingga sekarang. Kuah angslenya lembut dengan aroma santan yang khas, sementara rondenya memiliki ukuran kecil dan tekstur kenyal. Harga seporsinya berada di kisaran Rp 8 ribu hingga Rp 9 ribu.
Banyak pelanggan kembali ke warung ini karena rasa nostalgianya yang sulit ditemukan di tempat lain. Suasananya sederhana, tapi itulah yang membuat pengalaman makan di sini terasa lebih otentik. Menikmati semangkuk angsle hangat di malam hari menjadi momen yang cukup menenangkan.
Warung ini berlokasi di Jl. Zaenal Zakse No. 80-66, Jodipan, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Jam buka dimulai dari sekitar pukul 07.00 hingga 01.00 malam. (ly)
Editor : A. Nugroho