MALANG – Bakso sayur menjadi salah satu pilihan kuliner yang banyak digemari warga Malang, terutama karena sayur dan mi yang gratis dan bebas ambil sepuasnya. Di Kota Malang, ada beberapa tempat bakso sayur yang selalu ramai dikunjungi.
Berikut tiga rekomendasi bakso sayur yang bisa kamu jadikan pilihan saat ingin menyantap hidangan hangat dan lezat.
1. Bakso Sayur UB
Bakso Sayur UB menjadi salah satu pelopor bakso sayur terkenal di Kota Malang. Saat ini, tempat ini sudah memiliki enam cabang yang tersebar di berbagai titik, salah satunya berada di Jalan Raya Sumbersari, Sumbersari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
Buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 23.30, tempat ini hampir selalu dipadati pengunjung, terutama pada jam makan siang dan sore hari. Di sini tersedia banyak varian bakso, mulai dari bakso halus, bakso kasar, hingga bakso lumer isi keju yang menjadi salah satu menu favorit karena isian kejunya yang meleleh saat digigit.
Cita rasa baksonya daging sekali, dengan kuah yang segar dan gurih. Hal lain yang membuat banyak pelanggan kembali adalah sistem self service, di mana setiap orang bisa mengambil mie, sayuran, hingga koyor sepuasnya.
Tempatnya pun luas, strategis, dan tidak perlu antre lama untuk makan di tempat. Banyak pelanggan menyebut kuahnya medok, baksonya full daging, dan pengalaman makannya sangat memuaskan.
2. Bakso Sayur Jalan Jakarta
Lokasi bakso sayur ini berada di Jalan Jakarta No. 26–18, Penanggungan, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 17.00, tempat ini menjadi tujuan favorit warga yang ingin makan siang dengan cepat, murah, dan mengenyangkan.
Ciri khasnya adalah kebebasan pelanggan untuk mengambil mi kuning, soun, kecambah, dan sawi sepuasnya sesuai selera. Varian baksonya cukup lengkap, mulai dari bakso halus, bakso kasar, hingga bakso isi telur puyuh.
Ada juga gorengan mekrok yang renyah dan banyak disukai pelanggan. Kuah baksonya bening, ringan, dan sangat menyegarkan, cocok untuk penyuka bakso dengan cita rasa klasik. Selain bakso, tersedia pula pangsit mie Wonogiri yang tidak kalah enak.
Sistem penjualannya adalah self service, di mana pelanggan mengambil sendiri bihun, mi, sayur, bakso, hingga menu pelengkap. Banyak pengunjung menilai rasa pentolnya enak, gurih, dan benar-benar mantap untuk harga yang terjangkau.
3. Bakso Sayur Pak Ndut
Bakso Sayur Pak Ndut berlokasi di Jalan Salatiga No. 4, Sumbersari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Tempat ini buka setiap hari kecuali hari Minggu mulai pukul 10.00 hingga 15.00.
Bakso Sayur Pak Ndut dikenal menawarkan pengalaman makan bakso yang lebih sehat karena menggunakan banyak sayuran segar, seperti sawi dan kol, yang bisa diambil sepuasnya. Banyak pelanggan menyebut bahwa tambahan jeruk nipis membuat kuahnya semakin segar dan nikmat.
Kuahnya bening, kaya rempah, dan tidak terlalu berminyak, sehingga terasa ringan namun tetap beraroma kuat. Tekstur baksonya pun kenyal dan gurih, dengan tiga macam pilihan, bakso isi telur puyuh, bakso isi daging, dan bakso polos.
Meskipun sederhana, tempatnya bersih dan cocok untuk makan cepat maupun bersama keluarga. Sistemnya self service dan pembayaran dilakukan setelah makan. Selain itu, mi di sini juga bisa diambil gratis. Pelayanannya cepat dan ramah, membuat banyak pelanggan merasa betah untuk kembali.
Bakso sayur menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner hangat yang ingin menikmati porsi lengkap dan segar dengan harga terjangkau. Jika sedang mencari hidangan yang mengenyangkan namun tetap ringan, bakso sayur di beberapa tempat ini bisa menjadi destinasi kuliner berikutnya saat berada di Kota Malang. (gg)
Editor : A. Nugroho