MALANG - Kawasan Tlogomas di Malang memang terkenal sebagai salah satu pusat kuliner yang tak pernah sepi pengunjung, terutama bagi pencinta bakso. Di sepanjang jalan ini, berbagai kedai menawarkan kuah segar, pentol lembut, hingga pilihan topping yang beragam. Bagi anak kos, keluarga, dan warga lokal yang ingin menikmati sajian hangat di tengah aktivitas padat, Tlogomas menjadi tempat yang layak disinggahi.
Bukan hanya soal rasa, tiap kedai juga menyimpan kisah dan pengalaman unik bagi pengunjung yang datang. Mulai dari warung yang penuh nostalgia, tempat makan luas dengan fasilitas lengkap, hingga kedai dalam gang yang terkenal karena varian pentolnya. Inilah tiga rekomendasi bakso di wilayah Tlogomas yang layak dicoba ketika lidah mendadak ingin sesuatu yang gurih dan memuaskan.
- Bakso Solo Tandon / Bakso Solo Tlogomas
Bakso Solo Tandon menjadi salah satu kedai bakso paling ikonik di Jl. Tlogomas No. 08. Tempat ini buka mulai pukul 10.00 hingga 22.00, dan banyak pengunjung yang memiliki kenangan panjang dengan warung ini. Beberapa pelanggan bahkan sudah makan di sini sejak masih sekolah dan tetap kembali hingga sekarang memiliki keluarga. Kuahnya terkenal sangat kuat rasa kaldunya dan segar, dipadu pentol gurih serta gorengan dan tahu yang kualitas rasanya tidak asal-asalan. Meski ukuran pentol kecilnya dihargai sedikit lebih tinggi dibanding beberapa tempat lain, rasa kuah dan pendampingnya sepadan.
Banyak yang mengatakan bahwa cita rasa baksonya mengingatkan pada bakso solo khas kidul pasar, medok, ringan, dan membuat ingin menyeruput kuah sampai habis. Semangkuk bakso campur berisi pentol, tahu, gorengan, dan mi dibanderol sekitar 19 ribu, sebuah harga standar untuk gaya bakso Solo. Area parkir dijaga dengan baik dan penjaga parkirnya dikenal ramah, membuat pengalaman makan semakin nyaman walaupun lokasinya berada tepat di tepi jalan yang padat.
- Markaz Bakso Malang (Bakso Rudal)
Bagi yang mencari tempat makan luas dan ramah keluarga, Markaz Bakso Malang di Jl. Tlogo Indah No. 1 bisa menjadi pilihan tepat. Kedai ini buka dari 11.00 hingga 21.00, memiliki area parkir gratis yang lega, sebuah keuntungan besar di kawasan yang ramai seperti Tlogomas. Tempatnya terdiri dari dua lantai, dilengkapi mini playground, mushola, hingga toilet bersih. Sistem prasmanannya memungkinkan pengunjung memilih pentol sendiri sebelum membayar di kasir. Bakso rudalnya terkenal berukuran besar dengan isian cincang dan cabai yang memberikan sensasi pedas gurih.
Pengunjung juga kerap memuji pelayanannya yang ramah dan cekatan. Selain bakso, kedai ini juga populer karena mi ayamnya yang berbumbu kuat dan porsinya melimpah. Sesekali ada promo menarik, seperti mi ayam 10 ribu lengkap dengan es teh segar. Suasana bersih, meja rapi, tersedianya tisu dan asbak, serta tempat cuci tangan yang layak membuat Markaz Bakso Malang menjadi pilihan aman dan nyaman untuk makan bersama keluarga ataupun teman.
- Bakso Pangsit Mi & Es Degan Putra Sempol
Terletak di Jl. Joyo Mulyo No. 378, kedai Bakso Pangsit Mi & Es Degan Putra Sempol buka dari 09.09 hingga 21.09 dan menjadi favorit warga Merjosari serta mahasiswa. Lokasinya berada di dalam gang, sehingga lebih nyaman jika datang dengan motor. Meski berada di area padat penduduk, tempat makannya cukup luas dan rapi, dengan banyak kursi dan meja yang tertata bersih. Di tiap meja tersedia kerupuk dan camilan, lengkap dengan daftar harga sehingga pengunjung merasa aman dari harga tidak wajar.
Yang membuat kedai ini menonjol adalah beragam pilihan pentolnya, mulai dari isi telur, keju, hingga bakso mercon. Kuah pedasnya dikenal sangat menyala, namun memberikan sensasi nikmat bagi yang menyukai rasa kuat. Sayuran seperti sawi dan kecambah disediakan gratis, dan penjualnya pun terkenal ramah. Banyak pelanggan yang menyebut tempat ini sebagai bakso legenda di kawasan Dinoyo - Merjosari karena variasinya lengkap, cita rasa stabil, dan harganya sangat ramah kantong. Cocok untuk yang ingin bakso beraneka ragam dalam satu mangkuk.
Tlogomas bukan hanya ramai karena suasana kampus dan kos-kosan, tetapi juga karena keberagaman kuliner yang memanjakan lidah. Tiga rekomendasi bakso di atas menunjukkan bahwa setiap kedai menghadirkan karakter dan pengalaman berbeda. Ada yang menawarkan nostalgia, ada yang mengutamakan kenyamanan keluarga, dan ada yang memanjakan pengunjung dengan ragam pentol unik.
Apa pun pilihan kedainya, semangkuk bakso hangat di Tlogomas selalu berhasil memberikan kenyamanan setelah hari panjang atau ketika butuh makanan yang cepat, enak, dan mengenyangkan. Jika Anda sedang melintas di kawasan ini, jangan ragu mampir ke salah satu kedai tersebut, siapa tahu Anda menemukan tempat favorit baru untuk kembali berkali-kali. (fr)
Editor : A. Nugroho