MALANG – Kreasi mi bakar semakin mencuri perhatian para pecinta kuliner di Kota Malang. Cita rasa mi yang dipadukan dengan bumbu khas lalu dipanggang hingga harum membuat menu satu ini punya tempat tersendiri di hati penikmatnya. Di Malang, ada dua lokasi yang kerap dikunjungi karena kelezatan dan racikan uniknya. Berikut ulasan lengkapnya.
Mie Bakar Celaket
Berada di Jl. Jaksa Agung Suprapto Gang. 1 No. 22, Samaan, Klojen, kedai ini buka Selasa sampai Minggu pukul 09.00 – 18.00 WIB.
Mie Bakar Celaket menawarkan racikan mi yang dipanggang dengan bumbu meresap, menghadirkan aroma smokey yang lembut namun menggugah selera.
Teksturnya kenyal dengan pilihan tingkat kepedasan sesuai selera pelanggan. Tempatnya sederhana, tetapi dikenal ramah, cepat saji, dan cocok untuk makan siang maupun kudapan sore.
Mie Bakar Toping
Berlokasi di Jl. Mayjen Sungkono, Buring, Kedungkandang, kedai ini dapat dikunjungi Jumat sampai Rabu pukul 10.00 – 21.00 WIB.
Sesuai namanya, Mie Bakar Toping menawarkan banyak pilihan topping hingga keju yang meleleh saat dipanggang. Rasa mi cenderung lebih gurih dengan bumbu yang kuat, menjadikannya favorit anak muda yang mencari mi bakar dengan level kenyang maksimal. Jam bukanya lebih panjang, cocok untuk makan malam santai.
Dua tempat mi bakar ini menawarkan pengalaman berbeda namun sama-sama menggugah selera. Baik yang mencari rasa panggang rumahan di Celaket maupun varian topping melimpah di Buring, keduanya layak masuk daftar kuliner wajib coba di Malang. (nae)
Editor : A. Nugroho